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Christophe Buisson - Savigny-lès-Beaune 2010

Christophe Buisson - Savigny-lès-Beaune 2010

Nueva añada, la de 2009 obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 15/20
Este Savigny reúne todo lo que se espera de la denominación. Finura, facilidad para beber, con el añadido de una estructura más firme que realza la riqueza de la añada. Final ligeramente cálido con notas de burlat y cerezas al aguardiente.

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Campo

Domaine Christophe Buisson

Cosecha

2010

Denominación

Savigny-lès-Beaune

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos arenosos

Viticultura

de cultivo convencional, en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2009

Vendimia

manuales

Cría

en barricas

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

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A d&eacute;guster sur un jambon persill&eacute;, des petits gibiers, des fromages...<br/>

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