21 241 opiniones de clientes

Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir 2020

Name: Bodega Francis Ford Coppola - Santa Barbara Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir 2020
Brand: Bodega Francis Ford Coppola
Rating: 3.9 (11 reviews)

Central Coast Santa Barbara|Vino tinto

3.9/5 (11 clientes)

California

pinot noir

barbacoa

«¡Atrevido!»

El Diamond Collection Santa Barbara Pinot Noir 2020 de Coppola presenta una nariz con ricos aromas de frutos negros (cereza) y rojos (grosella) con toques de almendras tostadas y flores secas. Atrevida, esta cosecha de estructura masculina ofrece en boca deliciosos aromas de tarta de manzana especiada, con notas de pasta de fruta muy fina y algunos toques amaderados, para un final espectacular. Este bonito tinto será el acompañamiento perfecto para barbacoas y otras celebraciones primaverales... ¡No te lo pierdas!

¡Compra tus vinos Coppola al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 241 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Francis Ford Coppola Winery

Variedad

Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir

Cosecha

2020

Denominación

Central Coast Santa Barbara

Región

California

Cepas

97% Pinot Noir, 3% Petite Syrah (Durif)

Tierra

Esta cosecha procede de una denominación de origen que representa el único lugar de Norteamérica donde la cordillera costera cambia su orientación de norte-sur a este-oeste; la niebla matinal prolonga la temporada de crecimiento y ayuda a la fruta a mantener un alto nivel de acidez natural y una rica concentración.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Prensado, maceración en frío y remontados regulares para extraer taninos y aromas

Cría

7 meses en barricas de roble francés (30 %) y neutras (70 %)

Grado alcohólico

13.5%

Nariz

Ricos aromas a frutos negros (cereza) y rojos (grosella) y a almendras tostadas, con notas de flores secas

Paladar

Atrevido, de estructura masculina, con notas de tarta de manzana especiada, pasta de fruta muy fina y toques amaderados; final espectacular

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Es un buen acompañamiento para las carnes marinadas a la barbacoa, y combina muy bien con un plato de penne a la arrabiata, lasaña o incluso una pizza napolitana...

Más información en Francis Ford Coppola Winery

Más información en Central Coast

Valoración de los clientes

3.9/5

en 11 opiniones