Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Charles Heidsieck, buque insignia junto con Piper de la familia Descours, merece sin duda ser considerada una de las marcas más brillantes del momento. Debe este estatus a la magnífica definición de cada uno de sus champanes y a la redondez fundida y suave muy característica del «estilo Charles». El estilo de la casa no se basa en la potencia, la tensión o la mineralidad, sino en la elegancia.

Decanter

Acerca del vino:

Mantecoso, con aromas de tarta de manzana, pasta de vainilla y frutos secos. En boca, se aprecian notas de madera y cítricos tostados. Un estilo maduro y evolucionado, cuidadosamente equilibrado.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Degüelle en 2022, la última versión del Charles Heidsieck NV Blanc de Blancs presenta un bouquet cautivador con aromas de madreselva, aceite de limón, cítricos, melocotón, mandarina y delicadas notas de pastelería, seguido de un paladar de cuerpo medio a fuerte, redondo y cremoso, escalonado y elegante, que termina con notas calcáreas y de brioche. Un poco de tiempo en bodega le vendrá muy bien.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

El blanc de blancs presenta un perfil bien tostado debido a la reducción sobre lías. En nariz se aprecian aromas de avellana, miga de pan, cereales y brioche, toda la gama de aromas esperada. El jugo redondo en boca parece más maquillado por la dosificación.

Sobre el bodega :

Esta pequeña casa fundada en 1851 en Reims y muy conocida por los aficionados más entendidos debe su éxito al estilo de sus champanes vinosos y redondos. Con una proporción muy importante de vinos de reserva en el ensamblaje (40 %) y un dosage asumido de 8 g, el brut sin añada de Charles-Heidsieck cultiva un estilo original, un poco en contra de ciertas modas, pero con una personalidad indiscutible. Desde la compra de la casa en 2011 por la familia Descours, se ha abierto una nueva era para la casa que, sin perder su alma, vuelve a la palestra con una gama completa de vinos de alto nivel. Una trayectoria que compensamos con una segunda estrella.

James Suckling

Acerca del vino:

Magnífica nariz de flores blancas con aromas de cáscara de limón confitada realzados por un delicado carácter de pan blanco con un ligero toque de pan tostado. Generoso y elegante al principio en boca, luego el carácter salino y calcáreo se desarrolla magníficamente, equilibrando muy bien la dosificación en el largo y pulido final.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Procedente de diferentes terruños de la región para el chardonnay, se abre en la copa con aromas más reservados y delicados de pulpa de cítricos, flores blancas, con un tono mineral más profundo en el fondo. Jugoso y con cuerpo, es más expresivo en boca, con notas de pera fresca madura y redondez, y una textura cremosa. Es muy seductor y, aunque necesita un poco de mimo al abrirlo, es un estilo de Blanc de Blancs maduro y jugoso muy atractivo que lleva la firma de Heidsieck. Para beber entre 2023 y 2030.