Champagne Etienne Oudart - Extra-Brut
89/100
Gilbert & Gaillard
«Color dorado claro. Nariz franca que mezcla notas afrutadas y un toque cremoso, con un fondo mineral. Buena estructura en boca, ataque amplio y fundido, envuelto en frescura, evolución estructurada, mineral, con una austeridad bienvenida. Expresivo y riguroso». (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
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Ojo
vestido dorado pálido
Nariz
Fino, floral, discreto y complejo a la vez.
Boca
vinoso y fresco, con aromas de espino blanco y acacia.
Servir
a 8-10 °C
Beber desde
2017
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con pescado cocinado al limón, ceviche, ostras...
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2017) 89/100
Acerca del vino:
Color dorado claro. Nariz franca que mezcla notas afrutadas y un toque cremoso, con fondo mineral. Buena estructura en boca, ataque amplio y fundido, envuelto en frescura, evolución estructurada, mineral, con una austeridad bienvenida. Expresivo y riguroso.