VIK - Cachapoal Valley Milla Calla 2022
97/100
Gilbert & Gaillard
95/100
James Suckling
94/100
Jeb Dunnuck
94/100
Descorchados
«¡Una botella chilena de una complejidad increíble, con un final que se prolonga indefinidamente, según James Suckling!»
«En nariz, aromas de pan recién horneado, yodo, grafito, moras, grosellas negras y un toque de chocolate negro. En boca es bastante sabroso, con un cuerpo de medio a intenso y una profusión de taninos firmes pero de grano fino. Un final muy largo y tenso, con notas de nueces y mejillones en el retrogusto. Un final que se prolonga indefinidamente. [...] Una excelente relación calidad-precio por parte de VIK. Para beber ahora mismo o para guardar.» (James Suckling 2025)
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Ojo
Color rojo intenso, aspecto brillante
Nariz
Intenso y con un sabor delicioso, con aromas de frutos rojos matizados con moras, ciruelas y notas de lavanda y violeta
Sabor
Franco y expresivo, con una estructura firme que aporta frutos rojos y taninos aterciopelados; el Merlot suaviza y aporta fluidez, mientras que el Carmenere intensifica su carácter y sus sabores, aportando volumen y dinamismo, con un final largo, elegante y seductor.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar tiras de pato a la parrilla, una tortilla con setas de cardo, quesos curados...
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Acerca del vino:
Color rojo granate intenso. En nariz, se percibe de inmediato complejidad y equilibrio. Sutiles notas de frutos negros, tabaco y hierba fresca se expresan en perfecta armonía. En boca, el sabor se prolonga, enriquecido por taninos sedosos de gran persistencia.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Acerca del vino:
En nariz, aromas a pan recién horneado, yodo, grafito, moras, grosellas negras y un toque de chocolate negro. En boca, resulta bastante sabroso, con un cuerpo entre medio y con cuerpo, y una profusión de taninos firmes pero de grano fino. Un final muy largo y tenso, con notas de nueces y mejillones en el retrogusto. Un final que se prolonga indefinidamente. 66 % de cabernet sauvignon, 23 % de carménère, 7 % de syrah y 4 % de merlot. Este año, un 20 % de barricas de roble nuevas, frente al 15 % habitual. El resto son barricas de tercer uso, algunas de las cuales se han reutilizado y vuelto a tostar. Una excelente relación calidad-precio por parte de VIK. Para beber ahora mismo o para guardar.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Acerca del vino:
El Milla Cala 2022, una auténtica tarjeta de visita del productor, es un vino de cuerpo medio que siempre se elabora a partir de una mezcla de entre cuatro y cinco variedades de uva. En este caso, se compone de un 66 % de cabernet sauvignon, un 23 % de carménère, un 7 % de syrah y un 4 % de merlot, cultivadas y vendimiadas especialmente para este vino, y fermentadas por separado antes del ensamblaje. A continuación, se crió durante 18 meses en barricas de roble francés «Barroir», unas barricas exclusivas fabricadas con roble procedente de la finca Vik. Agradable al paladar, elegante y complejo, presenta taninos suaves y redondos, así como una explosión de frutos rojos intensos realzados por notas especiadas de repostería. Magnífico. Para beber desde ahora hasta 2033. 2026-2033
Descorchados
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Acerca del vino:
Milla Calla es el eje central de la producción de VIK desde 2011, y la cosecha de 2022 ha dado lugar a 260 000 botellas. Este coupage se compone de un 66 % de cabernet sauvignon, un 23 % de carménère, un 7 % de syrah y el resto de merlot, todas ellas procedentes de los viñedos de VIK situados en la región de Millahue, en el valle de Cachapoal. Predomina el carácter del cabernet sauvignon, con notas de frutos negros y un toque mentolado distintivo que aporta frescura. En boca, el vino es suave y afrutado, con una agradable acidez y taninos jugosos, lo que refleja la frescura de la añada 2022.
PRECIO 1JOUR1VIN
41
.90
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