Clos Signadore - Patrimonio A Mandria rouge 2021
92-93/100
RVF
«Una cosecha elegante, intensa y con cuerpo»
«Color rojo rubí de buena intensidad, brillante. En nariz recuerda a la fruta compotada, con un perfil maduro y un toque de regaliz. En boca es carnoso, con taninos finos, y presenta un buen equilibrio; se aprecia su densidad y frescura; su larga crianza le ha aportado madurez, y podrá evolucionar positivamente durante cinco años o más.» (Guía RVF 2024)
¡Compra tus vinos Clos Signadore al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color rubí oscuro, con reflejos granates
Nariz
Expresivo y elegante, con sutiles aromas a rosa, eucalipto y cereza burlat
Sabor
Franco, intenso y con cuerpo; taninos elegantes, finos y aterciopelados; gran profundidad que revela la nobleza de los terruños
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un pato asado, un magret de pato, un guiso de cordero, carne roja, caza...
Bettane & Desseauve
Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Christophe Ferrandis, un viticultor artesanal valiente y decidido, elabora en su diminuta y poco cómoda bodega vinos con carácter, típicos de su zona y vinificados siguiendo unos principios ecológicos bien entendidos. Hay que dejarlos envejecer entre dos y tres años en botella. Esperemos que pronto disponga de unas instalaciones a la altura de su esfuerzo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 92-93/100
Bodegas calificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Color rojo rubí de buena intensidad, brillante. En nariz recuerda a la fruta compotada, con un perfil maduro y un toque de regaliz. En boca es carnoso, con taninos finos, y presenta un buen equilibrio; se aprecia su densidad y frescura; su larga crianza le ha aportado madurez, y podrá evolucionar positivamente durante cinco años o más.
Sobre el bodega :
Christophe Ferrandis, originario de Marsella y formado, entre otros lugares, en el Château de Pibarnon (Bandol), se instaló en 2002 cerca de Saint-Florent, en el pueblo de Poggio d’Oletta. Elabora el vino en un antiguo redil, donde el espacio es reducido, pero tiene previsto construir una nueva bodega. Su viñedo se encuentra frente a la finca Leccia, en Morta Piana. Los rendimientos son bajos, el cultivo es ecológico y la vendimia se realiza en cajitas. El estilo concentrado y con mucho cuerpo de sus inicios evoluciona hacia una mayor finura. Aptos para un excelente envejecimiento, los tintos son más armoniosos, en particular la cuvée del Clos Signadore y A Mandria, producida en los tres colores. Inizia es una nueva cuvée de comercialización.
Descubre otros vinos de la bodega
