Sant Armettu - Rosumarinu Rouge 2022
93/100
RVF
«Camino iniciático hacia las cosechas de la finca»
«Complejo, este Sciaccarellu desprende aromas de frambuesa y pimentón sobre un fondo mineral. En boca, todo es delicado, un estilo puro e impregnado de fruta fina, sin notas amaderadas, que se despliega tranquilamente. No te cansarás de él durante toda una comida». (RVF julio-agosto de 2023)
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Ojo
Color rubí con reflejos púrpura.
Nariz
Aromas golosos de fresa
Boca
Goloso y sedoso, con notas iniciales de frutos rojos y pimienta blanca, sutil y delicado.
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar durante un aperitivo-cena o una cena contemporánea, con un osso bucco de cerdo a la naranja, una caponata siciliana, brocciu...
Bettane & Desseauve
Bodega con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Gilles Seroin produce los vinos más regulares de Sartène, gracias a sus viñas viejas y a su innato sentido del equilibrio en la vinificación. Elabora vinos de terruño en 40 hectáreas, dando prioridad a las variedades de uva antiguas. Su finca es la más septentrional de la denominación, cerca de Propriano, en el valle del Baracci, rodeada de olivos y abierta al golfo de Valinco. Las últimas añadas confirman el talento del enólogo con una trayectoria impecable en los tres colores y vinos de una complejidad que iguala a los mejores. Hoy en día, sus hijos se han sumado a la aventura.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Complejo, este Sciaccarellu desprende aromas de frambuesa y pimentón sobre un fondo mineral. En boca, todo es delicado, un estilo puro e impregnado de fruta fina, sin notas amaderadas, que se despliega tranquilamente. No te cansarás de él durante toda la comida.
Sobre el bodega :
La finca Saint-Ermite (que, según la leyenda, curaba con plantas) ocupa las colinas que dominan el golfo de Propriano. Gilles Seroin construyó su bodega en 1996 y actualmente está en proceso de obtener la certificación ecológica. Este apasionado y entrañable viticultor tiene un gran talento como enólogo y criador, al que ahora se han sumado sus hijos Jeanne y Guillaume. Los vinos de las tres variedades han progresado mucho, son sinceros y generosos, y la finca se ha unido al grupo de las mejores de la Isla de la Belleza: el año pasado, sus esfuerzos se vieron recompensados con una primera estrella, ampliamente merecida.
Valoración de los clientes
2.8/5
en 5 opiniones
Nota y opinión de M. AURELIEN T. Publicado el 30/12/2024
Muy claro y ligero. Ideal para el verano...
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Nota y opinión de M. SYLVAIN L. Publicado el 26/10/2023
Vino aromatizado con frambuesa. Sabor no natural.
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Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 04/12/2024
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Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 29/11/2023.
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Nota y opinión de JEAN PIERRE D. Publicado el 27/10/2023
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