Valoración: Guia Peñin 91/100
La finca, dirigida por Javier Vela, está situada en la parte más septentrional de la provincia de Zaragoza, y produce este Campo de Borja 100% garnacha de viñas centenarias. Un vino típico, sabroso, con una sutil y elegante paleta aromática y mucha finura.
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Ojo
color cereza brillante
Nariz
paleta aromática distintiva, sutil y elegante
Boca
gran finura y elegancia
Servir
decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2022
Maridaje
A déguster sur une pastilla de pigeon, un foie de veau à la vénitienne, des côtelettes d'agneau...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. DANIEL M. Publicado el 21/12/2023
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Nota y reseña de M. N S. Publicado el 21/11/2013
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Nota y reseña de M. ERIC S. Publicado el 23/08/2013
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Nota y consejo de Mme LAURE G. Publicado el 05/12/2012
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