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L'Infernal - RIU 2017

Name: L'Infernal - RIU 2017
Brand: El Infernal
Rating: 3.9 (7 reviews)

Priorat|Vino tinto

3.9/5 (7 clientes)

91/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2015)

España

poderoso

profundo

«¡Fabricado por Combier, Fischer y Gerin!»

¡Una combinación explosiva para este Priorat tan placentero! Fruto del trabajo de tres talentosos viticultores franceses, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin y Peter Fischer, este vino nos transporta al corazón de las colinas catalanas. La primera impresión que se tiene es la personalidad y la profundidad de su aroma, donde la fruta roja y fresca domina sobre las especias y la vainilla, procedentes de una crianza bien integrada. En boca es suave y sedoso, con un gran carácter y una potencia que llena la boca de su mineralidad y su frutosidad. Tiene un final que recuerda al licor de grosella negra y a las cerezas de guinda. Un Priorat para todos y que sabrá satisfacer incluso a los más expertos.

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Campo

L'Infernal

Variedad

RIU

Cosecha

2017

Denominación

Priorat

Región

España

Cepas

Grenache Noir, Syrah, Carignan

Tierra

Suelos de pizarra marrón, gneis y pizarra violeta

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación de las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable, con una maceración corta y una extracción reducida

Cría

24 meses, 50 % en barricas y 50 % en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido rojo intenso

Nariz

Potente y aromático, con notas de frutos rojos, vainilla y especias

Paladar

Suave y sedoso, con carácter, y un final goloso con notas de licor de grosella negra y fruta

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Para descubrir con un cochinillo asado al espeto, platos picantes, un postre de chocolate...

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Más información en Priorat

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 91/100 (Vintage 2015) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 7 opiniones