Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2023
94-95/100
Vinous
93-94/100
Robert Parker
«¡Un Tempranillo delicado, aromático y de una elegancia increíble, sublimado por un enólogo de talento histórico!».
«El Flor de Pingus 2023 procede de más de 20 hectáreas de viñas viejas de Tinta del País y 15 hectáreas de Garnacha en la Ribera del Duero. Ha sido criado en un 10-15 % en barricas de roble nuevas. En nariz revela aromas de violeta, ciruela fresca y un delicado toque de roble. Los taninos reactivos de grano fino definen la textura. Un vino tinto con matices encantadores y carácter evolutivo. 2025-2040» (Vinous 2025).
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Ojo
Color púrpura, limpio y brillante.
Nariz
Concentrado, muy buena armonía de frutos maduros, mora, arándano, con seductores aromas de violeta y rosa fresca.
Boca
Texturado, muy fino y equilibrado, tacto aterciopelado, taninos calcáreos, gran intensidad aromática y final sublime, todo finura y sabores.
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber desde
2026
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un magret de pato con miel, un filete de ternera con shiitakes salteados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 93-94/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Flor de Pingus 2023 es agradable, jugoso, maduro y accesible, menos serio que el 2022. Es muy equilibrado e integrado, y presenta una gran pureza. El vino ha pasado ocho meses en barricas de roble y, en 2023, se introdujeron seis depósitos de roble de 2000 litros para la crianza de una parte del vino, aproximadamente el 15 % del volumen, donde maduró durante 12 meses. Es una añada accesible de Flor. En general, la crianza ha sido un poco más corta este año. El embotellado debería comenzar a principios de mayo de 2025. 2026-2034
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 94-95/100
Acerca del vino:
El Flor de Pingus 2023 procede de más de 20 hectáreas de viñas viejas de Tinta del País y 15 hectáreas de Garnacha en la Ribera del Duero. Ha sido criado en un 10-15 % en barricas de roble nuevas. En nariz revela aromas de violeta, ciruela fresca y un delicado toque de roble. Los taninos reactivos de grano fino definen la textura. Un vino tinto con matices encantadores y carácter evolutivo. 2025-2040
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
PRECIO 1JOUR1VIN
119
.00
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