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Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012

Name: Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012
Brand: Bodega Ossian
Rating: 3.5 (15 reviews)

Rueda|Vino blanco

3.5/5 (15 clientes)

Esta preciosa cosecha Quinta Luna presenta una nariz muy fina de fruta limpia, con notas herbáceas, flores blancas, frutas de hueso y cítricos. Un blanco intenso con personalidad, cuerpo y profundidad. Su buena acidez natural le aporta frescura y un largo final en boca. ¡Un blanco de gran calidad!

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Ámbito

Bodega Ossian

Variedad

Quinta Luna

Cosecha

2012

Denominación

Rueda

Región

España

Cepas

100% Verdejo (85% de ceps préphylloxériques en pieds francs)

Tierra

esencialmente arenoso en una capa de 6 a 8 metros, que recubre una capa de arcilla

Viticultura

ecológico, bajos rendimientos

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable con levaduras endógenas propias, temperatura controlada a 17 ºC.

Cría

sobre lías durante dos meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito color amarillo, límpido y brillante

Nariz

nariz afrutada, con notas herbáceas, de flores blancas, frutas de hueso y cítricos

Boca

Intenso y con personalidad, su buena acidez natural le aporta frescura y un final largo.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2017

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre...<br/>

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Valoración de los clientes

3.5/5

en 15 opiniones

Comentario y opinión de M. RAPHAEL L. Publicado el 20/01/2015

Vino aromático, agradable, pero que hay que beber rápidamente (la segunda botella estaba menos fresca).