Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012

Name: Bodegas Ossian - Rueda Quinta Luna 2012
Brand: Bodega Ossian
Rating: 3.5 (15 reviews)

Rueda|Vino blanco

3.5/5 (15 clientes)

Esta preciosa cosecha de Quinta Luna presenta una nariz muy delicada con aromas frutales nítidos, con toques herbáceos, de flores blancas, de frutas de hueso y de cítricos. Un blanco intenso con personalidad, cuerpo y profundidad. Su buena acidez natural le aporta frescura y un largo final en boca. ¡Un blanco de gran calidad!

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21 160 opiniones

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Campo

Bodega Ossian

Variedad

Quinta Luna

Cosecha

2012

Denominación

Rueda

Región

España

Cepas

100% Verdejo (85% de ceps préphylloxériques en pieds francs)

Tierra

principalmente arenoso en una capa de entre 6 y 8 metros, que recubre una capa de arcilla

Viticultura

ecológico, bajos rendimientos

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable con levaduras endógenas propias; la temperatura se mantiene a 17 ºC.

Cría

sobre lías durante dos meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito color amarillo, limpio y brillante

Nariz

aroma frutal nítido, con toques herbáceos, de flores blancas, de frutas de hueso y de cítricos

Paladar

Intenso y con carácter; su buena acidez natural le aporta frescura y un final largo

Servir

a 10-12 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre...<br/>

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Valoración de los clientes

3.5/5

en 15 opiniones

Comentario y valoración de RAPHAEL L. Publicado el 20/01/2015

Un vino aromático y agradable, aunque conviene beberlo pronto (la segunda botella ya no estaba tan buena).