Tenuta delle Terre Nere - Guardiola 2013
93-95/100
Robert Parker
17/20
Jancis Robinson
"Cuando catamos el Guardiola 2013, nuestros pensamientos vagan hacia la inmensa belleza de este viñedo. Es probablemente uno de los lugares más bellos que hemos tenido el honor de visitar en Italia. Esta belleza de otro mundo -con muros de piedra volcánica, vides prefiloxéricas, cerezos y flores silvestres con pequeños santuarios a la Virgen María asomando sus narices entre las vides- está grabada en nuestra memoria. Guardiola es uno de mis Etnans favoritos. Es firme y sofisticado, con notas de grosella negra apuntaladas por una mineralidad encantadora y toques de flores secas. Los taninos son firmes y secantes. Esta añada supera con creces nuestras expectativas". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Ojo
vestido de color rubí con reflejos anaranjados
Nariz
Complejo, con notas balsámicas (hierbas silvestres mediterráneas).
Boca
Elegante, recta. Estructura tánica. Más nerviosa que robusta.
Servir
a 18-20 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2025
Producción
5.000 botellas
Maridaje
Para disfrutar con carnes asadas, caza, filete...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 93-95/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Cuando degustamos el Guardiola 2013, nuestros pensamientos se pierden en la inmensa belleza de este viñedo. Probablemente sea uno de los lugares más bellos que hemos tenido el honor de visitar en Italia. Esa belleza de otro mundo, con muros de piedra volcánica, viñedos prefiloxéricos, cerezos y flores silvestres, con pequeños santuarios dedicados a la Virgen que asoman entre las viñas, ha quedado grabada en nuestra memoria. Guardiola es uno de mis Etna favoritos. Se expresa de forma firme y sofisticada, con notas de cassis respaldadas por una agradable mineralidad y notas de flores secas. Los taninos son firmes y secos. Esta añada supera con creces nuestras expectativas.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2015) 17/20
Sobre el vino :
Rubí pálido. Nariz mineral cargada de especias y cereza en el fondo. Se muestra concentrado y elegante con notas tánicas. Dejar envejecer un año más antes de degustarlo.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. ROGER B. Publicado el 06/12/2016
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