Sólo dos parcelas de la finca han resistido a la plaga de la filoxera. Estas viñas de 130 años producen un vino discreto con aromas complejos de flores silvestres, frutos rojos y especias nobles. Toda la elegancia de este vino reside en la armonía entre concentración, equilibrio y longitud. Una cuvée muy fina que debe decantarse antes de servir.
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Ojo
Color rubí intenso con una corona de caoba.
Nariz
Complejo, con notas de flores silvestres, frutos rojos y especias nobles.
Boca
Concentrado, equilibrado y elegante. Final largo.
Servir
decantar a 18-20°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2025
Producción
3.200 botellas
Maridaje
Combina muy bien con platos de carne roja, caza, quesos curados...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2015) 17/20
Sobre el vino :
Rubí pálido. Fruta roja aromática, delicadamente especiada, con notas minerales. En boca es suave, casi elegante, juguetón y largo. Los taninos persistentes dominan ligeramente el final en este momento. Elegante y largo.
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. ROGER B. Publicado el 24/10/2017
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Nota y consejo de M. SYLVAIN D. Publicado el 06/06/2016
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