Delibori - Valpolicella 2015

Valpolicella|Vino tinto

3.1/5 (8 clientes)

Con su color rubí, el Valpolicella presenta aromas más maduros de cereza, frambuesa y ciruela, con un ligero toque herbáceo. En boca es fresco, vivo y extraordinariamente jugoso. ¡Entre el Valpolicella DOC y los Crus del Beaujolais, uno casi se pierde! ¡Qué magnífica relación calidad-precio!

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21 163 opiniones

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Campo

Cantine Delibori

Cosecha

2015

Denominación

Valpolicella

Región

Italia

Cepas

65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Rossignola et Nagrara

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Maceración con las pieles durante 12 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido color rubí

Nariz

con aromas de fruta madura (cereza, frambuesa, ciruela) y un toque herbáceo

Paladar

fresco, crujiente y jugoso, con taninos sedosos

Servir

a 14-16 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con una tabla de embutidos, un asado de cerdo, carnes a la parrilla, una ensalada mixta...

Más información en Cantine Delibori

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Valoración de los clientes

3.1/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de PATRICE K. Publicado el 21/09/2017

¡Bah! La descripción no se corresponde en absoluto con lo que me pareció al probarlo. Un vino sin interés...