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Domaine de Montbourgeau - Montangis 2015

Étoile|Vino blanco

3.6/5 (7 clientes)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

«Una nueva añada de Chardonnay procedente de una parcela plantada en 1920, este Etoile Montangis 2015 sigue el estilo de los vinos maduros y concentrados que elaboraban el padre y el abuelo de Nicole: vinos ligeramente alcohólicos y con gran cuerpo. Tiene el cuerpo propio del Chardonnay y las características de una añada cálida, mostrando potencia, concentración y un buen equilibrio, con aromas que recuerdan a las nueces y las especias secas. Un Chardonnay potente y maduro». ((Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) ¡Nuevo reto, nuevo éxito para la bodega de Montbourgeau!

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Sitio web calificado

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-20€

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Ámbito

Domaine de Montbourgeau

Variedad

Montangis

Cosecha

2015

Denominación

Étoile

Región

Jura

Cepas

Majoritairement Chardonnay avec quelques pieds isolés de poulsard et savagnin

Tierra

Suelo cubierto de guijarros pequeños y crinoideos, subsuelo margoso

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable

Crianza

En cubas y, posteriormente, en barricas sin tapón

Nariz

Notas cítricas, almendra, miel

Sabor

Concentrada y con cuerpo, con ligeras notas oxidativas

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un filete de ternera con colmenillas, un estofado de cordero o un risotto de vieiras...

Más información en Domaine de Montbourgeau

Más información en Étoile

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (Muy buen vino)

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Primera añada de una nueva línea, un chardonnay procedente de viñedos casi centenarios, criado durante un año con rellenado de vino, luego dos años bajo velo y, por último, seis meses en barrica grande. De estructura potente, con marcadas notas de nuez, este vino oxidativo y amplio se mantiene equilibrado, con cierta delicadeza floral y cítrica.

Sobre el bodega :

A Nicole Deriaux le encanta el chardonnay, preferiblemente con carácter, que representa casi el 70 % de su viñedo (10 hectáreas en total en la denominación Étoile, de las cuales 2 hectáreas son de savagnin). Su familia lleva en la finca desde 1920 y ella lleva más de 25 años al frente, ahora con el apoyo de sus hijos César y Baptiste. Todos sus vinos reflejan el Jura de la forma más bella y delicada, con notas salinas, sutiles matices de velo y, próximamente, un interesante chardonnay ouillé (añada 2017). Se prevé que 2019 marque un punto de inflexión en la conversión a la agricultura ecológica. Montbourgeau brilla en lo más alto de Étoile.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1920, Victor Gros, el abuelo de Nicole Deriaux, se instaló en Montbourgeau. Su padre, Jean Gros, consolidó la fama de la finca. Cerca de las 11 hectáreas de viñedos se extiende un paraje bucólico, bordeado por una avenida de tilos que desemboca en las bodegas que rodean la casa familiar. Una finca de referencia de la denominación «L'Étoile».

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 92/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Esta nueva añada de Chardonnay, procedente de una parcela plantada en 1920, el Etoile Montangis 2015 sigue el estilo de los vinos maduros y concentrados que elaboraban el padre y el abuelo de Nicole: vinos ligeramente alcohólicos y con gran cuerpo. Tiene el cuerpo propio del Chardonnay y las características de una añada cálida, mostrando potencia, concentración y un buen equilibrio, con aromas que recuerdan a las nueces y las especias secas. Un Chardonnay potente y maduro.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2019) 16,5/20 + Favorito (Muy buen vino)

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Esta nueva cosecha procede de una parcela muy antigua de chardonnay, plantada en 1930, que cuenta con algunas cepas dispersas de savagnin. Generoso y con cuerpo gracias a la añada, el vino encaja a la perfección en el estilo de la bodega, combinando el «sabor a velo» (un toque de nuez tostada...) con una fruta viva.

Sobre el bodega :

Aunque todavía es poco conocida, la denominación Étoile puede dar lugar a vinos de gran finura, siempre que el productor demuestre tacto y sensibilidad. Nicole Deriaux, con la ayuda de su hijo César, posee sin duda alguna estas cualidades. Apreciamos especialmente el estilo de la finca, sin florituras ni artificios, que ofrece vinos directos e intensos que se inscriben, sin ningún tipo de nostalgia, en la mejor tradición del Jura. Las cosechas de la bodega alcanzan una magnífica expresividad; la Cuvée Spéciale, un chardonnay con una larga crianza bajo velo, y el vino amarillo son los que mantienen con mayor constancia un nivel de excelencia. La nueva cosecha Montangis parece estar del mismo calibre. Este trabajo esmerado y discreto merece un mayor reconocimiento y toda la atención de los aficionados al Jura. La primera estrella está muy bien afianzada.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 7 opiniones

Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 16/07/2021

Es cierto que se trata de un chardonnay, pero su crianza se ha llevado a cabo en barricas que anteriormente habían contenido savagnin. Esto nos da un vino blanco atípico, interesante para los amantes del savagnin, pero poco atractivo para aquellos que piensan que el chardonnay no es precisamente eso. Por debajo de «En Banode», del mismo viticultor.