Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Un vino bien elaborado, de carácter potente, marcado por la crianza, pero con un estilo decididamente moderno que preserva la frescura de la fruta (pera, cítricos). Final sabroso y ligeramente salino.

Sobre el bodega :

Nicole Deriaux siente debilidad por el Chardonnay, preferentemente una variedad típica, que representa casi el 70% de su viñedo (10 hectáreas en total en la denominación Étoile, incluidas 2 hectáreas de Savagnin). Su familia explota la finca desde 1920 y lleva más de 25 años al frente de ella, asistida ahora por sus hijos César y Baptiste. Todos sus vinos reflejan el Jura de la forma más bella y delicada, con expresiones salinas, sutiles tomas de velo y, próximamente, un interesante Chardonnay marchito (añada 2017). 2019 debería marcar el punto de inflexión en la conversión a la producción ecológica. Montbourgeau brilla en la cima del Étoile.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

En 1920, Victor Gros, abuelo de Nicole Deriaux, se instala en Montbourgeau. Su padre, Jean Gros, consolidó la reputación de la finca. Junto a las 11 hectáreas de viñedos se encuentra un entorno bucólico, bordeado por una avenida de tilos que conduce a las bodegas que rodean la casa familiar. Una finca de referencia en la denominación L'étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

En un magnum excepcional, probé la Cuvée Spéciale 2015, este Chardonnay con crianza prolongada bajo velo. Pude compararlo con los 2014, 2010, 2005, 1995 y 1985 de la misma cuvée. El 2015 muestra un poco más de madurez y evolución que el 2014. Tiene un paladar redondo, con una textura suave y bastante sedosa y lisa, con los sabores florales y la redondez típicos del Chardonnay en un año maduro y potente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Colorido, tiene que agradecérselo a la riqueza de la añada.

Sobre el bodega :

Todavía poco conocida, la denominación Étoile puede dar lugar a expresiones de gran finura, siempre que el productor demuestre tacto y sensibilidad. Nicole Deriaux, ayudada por su hijo César, posee sin duda estas cualidades. Apreciamos especialmente el estilo del dominio, sin florituras ni artificios, que ofrece vinos sencillos e intensos, acordes con las mejores tradiciones del Jura. Las cuvées de la propiedad son muy expresivas; la Cuvée Spéciale, un Chardonnay madurado durante largo tiempo bajo velo, y el Vin Jaune son los más excelentes. La nueva Cuvée Montangis parece ser del mismo calibre. Este trabajo cuidadoso y discreto merece más reconocimiento y toda la atención de los aficionados del Jura. La primera estrella está al alcance de la mano.