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La Pèira en Damaisèla - Les Obriers de la Pèira Éditions monocépage Cinsault 2019

Name: La Pèira en Damaisèla - Les Obriers de la Pèira Edición monovarietal Cinsault 2019
Brand: La Pèira
Rating: 4.1 (15 reviews)

Vin de France|Vino tinto

4.1/5 (15 clientes)

cinsault

afrutado

El 2019 fue un año de bajo rendimiento y la idea fue aislar esta parcela de Cinsault, que suele formar parte del coupage de Les Obriers. Se trata de un 100 % Cinsault, una variedad local que había caído en el olvido durante mucho tiempo y que se vinifica por sí sola. La fruta es la protagonista, con brillo y un sabor goloso matizado por especias suaves. Una cosecha atípica y con carácter propio. ¡No te la pierdas!

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Ámbito

La Pèira

Variedad

Les Obriers de la Peira - Éditions monocépage Cinsault

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

100% Cinsault, vignes de 40 ans

Tierra

Suelos arcillosos con depósitos pedregosos y un subsuelo de sedimentos aluviales

Viticultura

Mantenimiento mecánico razonado del suelo y desbroce a fondo en todas las parcelas

Vendimia

Manuales, en cajas de 10 kg con doble selección

Vinificación

Despalillado total, en cuba

Crianza

10 meses en depósitos con control de temperatura

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido morado oscuro

Nariz

Aromas a frutos rojos y especias suaves

Sabor

Muy expresivo, deliciosamente afrutado, con una buena concentración

Servir

A 16-17°C

Beber antes

2024

Producción

3.000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar como aperitivo acompañado de una tabla de embutidos y patés…

Más información en La Pèira

Más información en Vin de France

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

4.1/5

en 15 opiniones

Comentario y valoración de M. FRANCK S. Publicado el 01/05/2022

Me ha decepcionado un poco este Cinsault. Ligeramente ácido... El alcohol se nota mucho. No está a la altura de los «Hauts de Carol» ni de los «Vignes Oubliées».