La Pèira - IGP Hérault Deusyls de la Pèira 2021
91/100
Jeb Dunnuck
"General, fresco y opulento, un blanco gastronómico muy fino".
El Deusyls de La Pèira es un vino equilibrado y redondo. En nariz revela aromas de miel, flores y piña fresca. Generoso, con baja acidez, maridará suntuosamente con la cocina francesa. Un blanco de gran frescura que servirá como distinguida alternativa a un vino tinto.
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Ojo
Atractivo color amarillo verdoso con reflejos dorados
Nariz
Aromas de miel y flores, delicadas notas amaderadas y piña fresca.
Boca
Jugoso y elegante, hermosa dulzura equilibrada por una ligera acidez, agradable persistencia.
Servir
A 10-12°C
Maridaje
Disfrútelo con pescado, bullabesa, cocina sofisticada o una tabla de quesos finos...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Sobre el vino :
El IGP Hérault Deusyls 2021 es notable, con aromas fragantes de cuerpo medio a grueso y sabores de azahar, melocotón meloso y especias tostadas. Mezcla de 45% de Roussanne, 20% de Clairette, 20% de Grenache Blanc y el resto de Viognier y Marsanne, no tiene la chispa del 2020, pero sí una buena frescura, un paladar más rico y amplio y un final excelente. Podría confundirse fácilmente con un blanco del Norte del Ródano de primera categoría, y brillará en la mesa.
PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
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