Clos des Reboussiers - Vin de France blanc 2020
90/100
RVF
«Una cosecha sinónimo de placer»
Otro gran éxito con la añada 2020, que se abre con notas frescas y afrutadas. En boca es jugoso y goloso. Será perfecto para acompañar platos mediterráneos como los calamares rellenos. ¡Una cosecha sinónimo de placer!
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Nariz
Fresco y afrutado
Boca
Goloso, sabroso, con un buen volumen.
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con raviolis de vieiras, colas de langosta a la parrilla, filete de dorada con mantequilla blanca, lubina en costra de sal, calamares rellenos, pollo a la crema y colmenillas, blanquette de ternera con setas...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca Christophe Peyrus, fundada por el propietario de Clos Marie junto con unos amigos, está ahora dirigida por Dorian Rebattel en nombre de Jean-Pierre Girard, quien la compró en 2019. Situadas en Cazevieille, cerca del Pic Saint-Loup, las ocho hectáreas de viñedos que componen la finca crecen en un suelo calcáreo con pedernal y resurgimientos dolomíticos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado con 90/100 (Añada 2019)
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
La finca experimentó un punto de inflexión en 2019 con la compra del viñedo por parte de Jean-Pierre Girard a Christophe Peyrus, que inmediatamente pasó a llamarse Clos des Reboussiers. La filosofía sigue siendo la misma, con el talentoso Dorian Rebattel al mando. La finca, situada en lo alto, en una ubicación ideal cerca del Pic, tiene una superficie total de 8,5 hectáreas, sobre suelos únicos de caliza con sílex y resurgimientos dolomíticos. La gama degustada este año, compleja y acertada, confirma una vez más la estrella.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de la Sra. BARBARA L. Publicado el 11/11/2022
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