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Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2022
Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2022

Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2022

Pic Saint-Loup|Vino tinto|Ecológico

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2021)
afrutado
picante
frescura
modelo de éxito

«¡Un vino complejo y cautivador!»

Magnífica cosecha de una variedad poco común, procedente de las alturas del Pic Saint-Loup. Un vino impresionante en el que predomina el sabor afrutado, con toques de garriga y notas especiadas, y un paladar equilibrado entre delicadeza y frescura. ¡Una cosecha emblemática que no te puedes perder!

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Clos des Reboussiers

Cosecha

2022

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

80% Syrah, 20% Grenache

Tierra

Suelos pedregosos, margos-calcáreos y arcillosos, de poca profundidad

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, en cubas de hormigón con forma de huevo y barricas grandes

Crianza

12 meses en depósitos de hormigón y barricas grandes

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color claro, de un bonito rojo intenso

Nariz

Intenso, con una mezcla de frutos negros y especias, realzado por notas de tomillo, laurel y eucalipto; con una agradable frescura.

Sabor

Amplio y complejo, con la potencia de la fruta madura; un final largo realzado por una ligera acidez y taninos bien integrados que armonizan el conjunto; buen equilibrio.

Servir

A 15°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un cordero confitado durante 7 horas, una costilla de ternera al perejil, un colombo, un conejo guisado, un salteado de cerdo con aceitunas, postres de chocolate...

Más información en Clos des Reboussiers

Más información en Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2021)

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La finca Christophe Peyrus, fundada por el propietario de Clos Marie junto con unos amigos, está dirigida actualmente por Dorian Rebattel en nombre de Jean-Pierre Girard, quien la adquirió en 2019. Situadas en Cazevieille, cerca del Pic Saint-Loup, las ocho hectáreas de viñedos que componen la finca crecen sobre un suelo calcáreo con pedernal y sobre resurgencias dolomíticas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2021)

Bodega valorada (guía 2026) 1* Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

La finca vivió un punto de inflexión en 2019 con la compra del viñedo por parte de Jean-Pierre Girard a Christophe Peyrus, al que inmediatamente se rebautizó como Clos des Reboussiers. La filosofía sigue siendo la misma, con el talentoso Dorian Rebattel al frente. La finca, situada en lo alto, en una ubicación ideal cerca del Pic, cuenta con un total de 8,5 hectáreas, sobre suelos únicos de caliza con sílex y resurgimientos dolomíticos. La gama degustada este año, compleja y equilibrada, confirma una vez más la estrella.

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