Clos des Reboussiers - blanc 2022
93/100
RVF
«Un blanco generoso con una elegancia irresistible».
«La variedad Tourbat, originaria de Cataluña y Cerdeña, domina la mezcla de este vino blanco sedoso y aterciopelado, con un final muy puro» (Guía RVF 2026). ¡Una cosecha sinónimo de placer!
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Ojo
Bonito color dorado, vivo y brillante.
Nariz
Complejo y elegante, con sutiles aromas florales y cítricos, notas de garriga.
Boca
Ataque franco, amplio, estructura tensa, buen equilibrio, salinidad marcada, característica del terruño.
Servir
A 11°-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con mariscos y crustáceos, raviolis de vieiras, colas de langosta a la parrilla, filete de dorada con mantequilla blanca, lubina en costra de sal, calamares rellenos, pollo a la crema y colmenillas, blanquette de ternera con setas...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca Christophe Peyrus, fundada por el propietario de Clos Marie junto con unos amigos, está ahora dirigida por Dorian Rebattel en nombre de Jean-Pierre Girard, quien la compró en 2019. Situadas en Cazevieille, cerca del Pic Saint-Loup, las ocho hectáreas de viñedos que componen la finca crecen en un suelo calcáreo con pedernal y resurgimientos dolomíticos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Domaine noté (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
La variedad Tourbat, originaria de Cataluña y Cerdeña, domina la mezcla de este vino blanco sedoso y aterciopelado, con un final muy puro.
Sobre el bodega :
La finca experimentó un punto de inflexión en 2019 con la compra del viñedo por parte de Jean-Pierre Girard a Christophe Peyrus, que inmediatamente pasó a llamarse Clos des Reboussiers. La filosofía sigue siendo la misma, con el talentoso Dorian Rebattel al mando. La finca, situada en lo alto, en una ubicación ideal cerca del Pic, tiene una superficie total de 8,5 hectáreas, sobre suelos únicos de caliza con sílex y resurgimientos dolomíticos. La gama degustada este año, compleja y acertada, confirma una vez más la estrella.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
21
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