Mas Granier - La Clémence 2013

Tanin bien maîtrisé, jolies notes de garrigue, de sauge, facile à boire, fin.

Jean-Philippe Granier ofrece asesoramiento técnico a todos los viticultores de las denominaciones de origen del Languedoc. La bodega familiar, situada en la zona de Sommières, ofrece vinos perfectamente limpios y elaboradas de forma impecable, desde los IGP hasta los Languedoc: es por la calidad de los vinos de gama básica por lo que se reconoce una buena bodega. En cuanto a los tintos, el «Clémence» tiene sabores intensos, el «Jéricho» tiene un carácter marcado y presenta unos taninos perfectamente controlados, y el «Camp-de-l’Oste» es un referente en la zona. Aquí se aprecia una búsqueda evidente del sabor y los matices que debe expresar cualquier vino de la región. Una apuesta muy segura, sobre todo porque, además de los tintos, los blancos son igual de consistentes y el rosado «Parenthèse» suele ser excepcional.

Tannique, structurée, mais équilibrée et digeste. Cette cuvée séduit par l'expression de son fruit (assemblage 60% Syrah, 40% grenache) avec des notes de fraises macérées. La bouche est aromatique avec une belle longueur, très séduisante. Vous vous régalerez jusqu'à l'été prochain.