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Mas Granier - Languedoc Bouquet de Blanc 2022

Mas Granier - Languedoc Bouquet de Blanc 2022

89/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha 2021)
equilibrado
frutas exóticas
aperitivo
rollitos de ternera
mariscos

Bouquet de blanc 2022 posee una expresión aromática muy agradable, con notas frutales, de piña y limoncillo. En boca, esta cuvée presenta un equilibrio perfecto entre redondez y acidez. Se percibe una agradable vivacidad en el final, especialmente gracias a las notas anisadas. ¡Una mezcla muy agradable que expresa la riqueza del terruño de Mas Granier!

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Ámbito

Mas Montel - Granier

Variedad

Bouquet de Blanc

Cosecha

2022

Denominación

Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne, Viognier

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo, con presencia de guijarros.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Prensado neumático, fermentación termorregulada.

Cría

En cubas

Biografía

Sí.

Ojo

Color amarillo pálido, cristalino.

Nariz

Notas florales y frutas exóticas, toque de nuez moscada.

Boca

Boca fresca, equilibrada y con un buen final.

Servir

Entre 8 à 10 °C

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para tomar como aperitivo, con pescado a la plancha, escalope de ternera, marisco...

Más información en Mas Montel - Granier

Más información en Languedoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 89/100 (Añada 2021)

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Jean-Philippe Granier asesora técnicamente a todos los viticultores de las denominaciones de origen del Languedoc. La finca familiar, situada en la zona de Sommières, ofrece vinos perfectamente limpios, impecablemente vinificados, desde los IGP hasta los Languedoc: es por la calidad de los vinos de gama básica por lo que se reconoce una buena finca. En cuanto a los tintos, Clémence es intenso en sabores, Jéricho tiene un sabor fuerte y unos taninos perfectamente controlados, y Camp-de-l'Oste es un modelo para la zona. Aquí se nota una búsqueda evidente del sabor y los aromas que debe expresar todo vino de la región. Una dirección muy segura, sobre todo porque, además de los tintos, los blancos son igual de regulares y el rosado Parenthèse suele ser excepcional.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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