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Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5
2.7/5 (3 clientes)

Premio: Medalla de oro en el Concurso General Agrícola de París2010
El Esprit du Silène Rosé
se elabora a partir de syrah y garnacha. Un vino que ofrece placer y sorpresa en nariz con aromas de fresas silvestres y grosellas. En boca es redondo y amplio, completado rápidamente por una gran frescura y vivacidad. Un rosado de alta costura que combina el placer de la fruta con un largo final en boca... ¡Imprescindible!

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Ámbito

Domaine du Silène

Variedad

Esprit

Cosecha

2009

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache

Tierra

meseta a 200 m de altitud: caliza blanca, arcilla amarilla, suelos arenosos pedregosos, profundos y minerales en el corazón de la garriga mediterránea.

Viticultura

La poda de primavera, el levantamiento de los racimos y el deshojado garantizan una exposición y un soleamiento ideales de las uvas.

Vendimia

manuales

Vinificación

uvas Syrah sangradas, prensado de la garnacha

Cría

100 % en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas con removido.

Ojo

bonito color rosado, vivo y brillante

Nariz

placer y sorpresa con aromas de fresas silvestres y grosellas

Boca

Redondez y amplitud, rápidamente complementadas por una gran frescura y vivacidad. ¡Un rosado de alta costura que combina el placer de la fruta con un largo final en boca!

Servir

a 10-11 °C (no demasiado frío)

Abrir

¡Y a servir!

Beber a partir de

2010

Beber antes

2011

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Servir con pescado de carne firme asado (por ejemplo, lubina o rodaballo) acompañado de verduras a la parrilla o con una ensalada de fresas silvestres y crepes dulces...

Más información en Domaine du Silène

Más información en Coteaux du Languedoc

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5

2.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. REGIS G. Publicado el 30/07/2019

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y opinión de M. JULIEN M. Publicado el 07/07/2015

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. ROGER B. Publicado el 26/11/2012

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