Château des Peyregrandes - Faugères blanc 2019
2*Étoiles
Hachette
He aquí un Faugères blanco, elegante y expresivo, con matices florales y de frutas amarillas, fiel a la identidad de las dos variedades de uva que lo componen: Roussanne y Marsanne. En boca, su cuerpo aporta una agradable redondez y una fruta madura y golosa, en un equilibrio perfecto gracias a una estructura viva. Su largo final especiado hará que esta cosecha sea ideal para acompañar en la mesa carnes blancas o pescados en salsa.
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Aromático, con notas de frutas blancas y especias
Sabor
Ataque vivo y amplio, aromas florales y de fruta madura, buen equilibrio, vino elegante y delicado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar pescado a la parrilla o en salsa, sushi...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2019) con 2** estrellas (añada 2018) (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Marie Boudal cultiva con meticuloso esmero sus viñas viejas (24 ha de cultivo ecológico) de syrah, garnacha, cariñena y monastrell (algunas de ellas con más de 70 años de antigüedad), situadas en las laderas escarpadas de Roquessels, en la denominación de origen Faugères. Cuenta con dos marcas: Ch. des Peyregrandes y Dom. Bénézech-Boudal.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. SERGE C. Publicado el 03/04/2022
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Comentario y valoración de PASCAL R. Publicado el 27/02/2021
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Comentario y valoración de JJEAN LOUIS V. Publicado el 21/04/2020
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