Château des Peyregrandes - Tradition 2019
17/20
Terre de Vins
El Tradition, un coupage de Syrah, Carignan, Garnacha y Monastrell, ofrece una nariz expresiva y elegante, con notas de fruta confitada y especias. En boca es carnoso y característico, donde las frutas negras se expresan plenamente, con una buena estructura tánica y una frescura marcada por notas minerales. ¡Gran potencial!
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Ojo
Granate profundo
Nariz
Expresivo y elegante, frutas confitadas (higo, mora), especias (pimienta, laurel)
Boca
Carnoso y con carácter, bonita expresión de frutos negros (casis, mora), buena estructura tánica, frescura con una mineralidad marcada.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Acompaña muy bien platos de carne guisada (estofado, osso buco, tajín...), costillas de ternera, filete de charolais, embutidos ibéricos...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Marie Boudal cultiva meticulosamente sus viñas viejas (24 hectáreas en ecológico) de Syrah, Garnacha, Cariñena y Mourvèdre (algunas de más de 70 años) en las empinadas laderas de Roquessels, en la denominación de Faugères. Tiene 2 etiquetas: Ch. des Peyregrandes y Dom. Bénézech-Boudal.
Terre de Vins
Calificación 17/20 (Cosecha 2018)
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. WILLIAM P. Publicado el 23/08/2021
Se deja beber•••
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Nota y asesoramiento de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 09/09/2023
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Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 22/08/2022
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Comentario y opinión de M. BENOIT M. Publicado el 22/09/2021
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