Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
«¡Precio bajo, gran delicia!»
¡Aquí tienes un sauvignon que gustará a todo el mundo! Con una fragancia seductora a cítricos y verbena, seguido de un sabor delicadamente cítrico y un precio muy asequible. Encajará a la perfección en una mesa repleta de marisco. En verano, podrás maridarlo fácilmente con tus aperitivos o barbacoas.
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Ojo
Vestido amarillo con tonos verdosos
Nariz
Aromas frescos de cítricos y verbena
Paladar
Suave y elegante, con notas cítricas, de limón y verbena
Servir
De 9 °C a 10 °C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas frescas, sardinas a la parrilla...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada a 5 km de Carcasona, a orillas del Canal del Mediodía, es una de las fincas vinícolas más antiguas de la Malepère, cuyos orígenes se remontan al siglo XIII y a la familia Roger Cahuzac de Caux, y cuyo viñedo data del siglo XVI. Adquirida en 1871 por los antepasados de los actuales propietarios, una antigua familia de la zona, experimentó un primer auge hacia 1900. Su reciente renacimiento está vinculado a la rehabilitación de la bodega en 2015 por parte de los Boyer, que tomaron las riendas de la finca (70 ha, de las cuales 55 son viñedos).
Concours Général Agricole de Paris
Vino galardonado con la Medalla de Oro (añada 2021) (Concurso General Agrícola de París)