Domaine Marc Kreydenweiss - Ansata 2014
16,5/20
Bettane & Desseauve
Este blanco atípico pretende ser el nexo de unión entre las dos regiones vitivinícolas de la finca. Un blanco elaborado con el saber hacer alsaciano, con gran finura y elegancia, que da como resultado un vino seco, aromático y con mucha frescura en boca. ¡El acompañamiento ideal para el aperitivo!
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Ojo
vestido amarillo pálido
Nariz
atípico, elaborado con la maestría alsaciana, con gran delicadeza y elegancia
Sabor
aromático y muy fresco
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con pescado a la parrilla, quesos frescos...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 16,5/20 (añada 2013) (vino de referencia)
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, a la altura de lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Desde 1999, en la finca Les Perrières, Marc Kreydenweiss y su esposa Emmanuelle combinan con acierto su saber hacer alsaciano y su pasión por las variedades de uva del sur de Francia, especialmente las tintas, todo ello siguiendo los principios de la biodinámica. El resultado: unos vinos magníficos que se salen por completo de lo habitual, siendo la cuvée Ansata el ejemplo perfecto de ello.
Valoración de los clientes
2.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. AVELINO V. Publicado el 27/02/2017
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Comentario y valoración de M. PIERRE F. Publicado el 30/10/2016
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Comentario y valoración de JEAN HERVE M. Publicado el 23/08/2016
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