Domaine Marc Kreydenweiss - Perrières 2014
89/100
Robert Parker
«De color más oscuro, Les Perrières 2014 es un coupage a partes iguales de Syrah, Garnacha, Cariñena y Monastrell, que ha pasado entre 12 y 18 meses en barricas y toneles. Frambuesa negra, mora, regaliz, notas herbáceas y mucho pimiento dan paso a un paladar con cuerpo, equilibrado y de estilo refinado. A este precio, es una auténtica ganga, llena de carácter y profundidad.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker).
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Ojo
color intenso y brillante
Nariz
intenso, con aromas de violeta y lavanda
Sabor
seductor, sedoso en boca, concentrado y con una elegante delicadeza, profundo, con un final intenso
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridajes de comida y vino
Para acompañar embutidos, carnes rojas, caza menor...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Desde 1999, en la finca Les Perrières, Marc Kreydenweiss y su esposa Emmanuelle combinan con acierto su saber hacer alsaciano y su pasión por las variedades de uva del sur de Francia, especialmente las tintas, todo ello siguiendo los principios de la biodinámica. El resultado: unos vinos magníficos que se salen por completo de lo habitual, siendo la cuvée Ansata el ejemplo perfecto de ello.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 89/100 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
De color más oscuro, Les Perrières 2014 es un coupage a partes iguales de Syrah, Garnacha, Cariñena y Monastrell, que ha pasado entre 12 y 18 meses en barricas y toneles. Frambuesa negra, mora, regaliz, notas herbáceas y mucho pimienta dan paso a un paladar con cuerpo, equilibrado y de estilo refinado. A este precio, es una auténtica ganga, llena de carácter y profundidad.