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Ojo
Púrpura intenso
Nariz
Intenso en especias y con aromas de frutos negros
Sabor
Potente y fresco a la vez, complejo, con un bonito toque mineral, con cuerpo y estructura, y un buen potencial de guarda
Servir
A una temperatura de entre 16 y 18 °C en una jarra
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Para disfrutar con platos del sur, carnes en salsa y caza, así como con quesos de carácter (gouda añejo)…
Bettane & Desseauve
Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. ADRIEN M. Publicado el 11/02/2023
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