Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2024
«¡Verdadero Favorito esta encantadora cosecha!»
Un gran vino del Languedoc, complejo y profundo en nariz, que se abre con aromas especiados, de garriga y de frutos rojos y negros, evocando la grosella y la cassis. Un tinto denso, fresco y estructurado en boca, con un final largo y especiado, potente y con carácter, con unos taninos muy agradables.
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Ojo
Bonito color oscuro, profundo, con reflejos violáceos.
Nariz
Complejo y profundo, con aromas especiados, de garriga y de frutos rojos y negros confitados, con un toque de cacao y vainilla.
Boca
Denso y goloso, potente, taninos muy finos, con un final muy fresco y una estructura seductora.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2032
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, parrilladas, cocina regional, estofados, caza, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Les Creisses significa «las piedras». Philippe Chesnelong se hizo cargo de esta finca familiar en 1990. Cuenta con la ayuda de Louis Mitjaville, su primo, cuya fama ha traspasado ampliamente las fronteras de Saint-Émilion. La cosecha Les Brunnes suele destacar por su potencia, mientras que la cosecha Les Creisses, más inmediata, explota de sabores. Una dirección realmente recomendable.
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