La Croix Gratiot - IGP Hérault Rouge Cerise 2024
89/100
RVF
«¡Una explosión de frutas, un vino para compartir que se puede descorchar en cualquier ocasión!»
«Rouge Cerise es una delicia sabrosa y tentadora que nos hace detenernos en La Croix Gratiot, la única bodega de Picpoul de Pinet que figura en nuestra guía... Por ahora.» (Guía RVF 2026). ¡Aquí la fruta es la protagonista!
¡Compra tus vinos Croix Gratiot al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito color rubí con reflejos violáceos
Nariz
Potente y seductor, con aromas de frutos maduros como las guindas y notas de regaliz
Paladar
Gourmet, suave, con abundantes notas frutales, buen final, un ligero toque especiado y una acidez refrescante, taninos delicados
Servir
Ligeramente fresco, a 15 °C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para disfrutar en aperitivos festivos o cenas, con carnes a la parrilla y postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta finca de 35 hectáreas situada en Montagnac es conocida por sus Picpoul de Pinet. Yves y su hija Anaïs la gestionan siguiendo los principios de la biodinámica y prueban nuevos recipientes, entre los que se incluyen dolias de terracota, cerámica y gres. No se pierda Bréchallune, un Picpoul criado lentamente sobre lías que se aleja del estilo clásico de la denominación, o Le Chant des Dolia, un impresionante Languedoc que supera con creces el nivel habitual de esta denominación regional.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dedicada al cultivo del melón y proveedora de una bodega cooperativa, la finca dio un giro importante en 2004 con la creación de una bodega de vinificación. En 2009, Anaïs Ricôme se unió a su padre, Yves, al frente de un viñedo de 35 hectáreas (de cultivo ecológico), creó una nueva gama y potenció las ventas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 89/100
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Rouge Cerise es una delicia sabrosa y tentadora que nos hace parar en La Croix Gratiot, la única bodega de Picpoul de Pinet que figura en nuestra guía... Por ahora.
Sobre el bodega :
Anaïs Ricôme es una figura de referencia en Picpoul de Pinet, donde elabora vinos de gran pureza en este magnífico terruño arcillo-calcáreo. La denominación da origen a algunos de los mejores vinos blancos del Languedoc, marcados por los vientos alisios marinos, limpios y con notas yodadas, elaborados a partir de la variedad de uva piquepoul. Tras cursar estudios de viticultura y enología y adquirir experiencia en un viñedo neozelandés, su padre, Yves, le propone hacerse cargo de esta finca cercana a Marseillan. Nada más instalarse, toma decisiones drásticas: reducir la superficie del viñedo para controlar mejor el nivel de calidad, convertir la finca a la agricultura ecológica y utilizar ciertas prácticas biodinámicas. La crianza es muy ligera, dando prioridad al acero inoxidable, la gres y las barricas antiguas. El resultado son vinos brillantes, con cuerpo y enérgicos, de gran precisión. La calidad vuelve a estar a la altura.