Château Maris - La Touge 2018
91/100
Jeb Dunnuck
90/100
Robert Parker
Criado en depósitos ovoides, este vino elaborado con Syrah, Garnacha y Cariñena desprende aromas de garriga y intensas notas de frutos negros. Un vino intenso y con cuerpo, que transmite toda la potencia del Minervois, con un paladar jugoso y taninos sedosos, y un equilibrio perfecto entre riqueza y acidez. ¡Una armonía singular que evoca la garriga circundante!
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Ojo
Color granate intenso
Nariz
Muy expresivo y potente, con aromas de frutos negros (casis, mora) y garriga (tomillo, laurel), con notas cárnicas y ahumadas.
Boca
Potente, generoso y rico, con taninos maduros. Estructura firme. Buen final con notas de garriga y carne.
Servir
En jarra a 15-16 °C.
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1 hora antes
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2025
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas y caza...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Procedente de una ilustre familia británica —su padre, Anthony Eden, fue ministro de Winston Churchill antes de sucederle como primer ministro—, Robert Eden, tras trabajar en numerosos viñedos de todo el mundo, compró en 1997 el Château Maris en Minervois. Este vanguardista, gran defensor de la agricultura ecológica y biodinámica, construyó una bodega de ladrillos de cal y cáñamo, al estilo antiguo, equipándola con cubas ovoides donde el vino madura lentamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado 90/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino puntuado con 91/100 (Añada 2017)
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN LUC L. Publicado el 19/04/2021
Perfecto para acompañar un estofado de cordero después de una hora en la jarra. Sin duda, hay que esperar un poco más.
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Comentario y opinión de M. PHILIPPE D. Publicado el 05/01/2022
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