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Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes tinto 2023

Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes rouge 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (4 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

potente
gourmet
relación calidad-precio

«¡Un Minervois deslumbrante a un precio muy asequible!»

«La añada Réserve 2020 del Château ya nos había cautivado; estas viñas viejas (40 años) están a la misma altura. Hueso de cereza, frambuesa, pinar, especias: la nariz es una delicia. No hay nada forzado en este paladar intenso y picante, sino delicadeza, suavidad hasta en los taninos (sedosos) y, sobre todo, esa fruta a la vez madura y sabrosa que despierta unas ganas irrefrenables de repetir. Un Minervois con buena capacidad de guarda, sin duda, pero ya tan sabroso. Una ganga.» (Le Guide Hachette 2026)

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Ámbito

Château Sainte-Madeleine

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2023

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

60% Syrah, 25% Grenache, 15% Vieux Carignan

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos en laderas sobre arenisca, parcelas orientadas al sur

Viticultura

Racional, de alto valor medioambiental

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Maceración carbónica, tradicional, vendimia despalillada con prefermentación en frío

Crianza

En cuba

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color oscuro y brillante

Nariz

Con carácter, con intensos aromas a frutos negros, especias cálidas y notas de la garriga del Languedoc

Sabor

Denso y aterciopelado, con buena estructura, taninos finos y bien integrados, y un final largo, elegante y con clase

Servir

Entre 15 °C y 17 °C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, en salsa, una pierna de cordero, un salteado de jabalí...

Más información en Château Sainte-Madeleine

Más información en Minervois

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2026) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

La añada Réserve 2020 del Château ya nos había cautivado; estas viñas viejas (de 40 años) están a la misma altura. Hueso de cereza, frambuesa, pinar, especias: la nariz es una delicia. No hay nada forzado en este paladar intenso y picante, sino delicadeza, suavidad hasta en los taninos (sedosos) y, sobre todo, esa fruta a la vez madura y sabrosa que despierta unas ganas irrefrenables de repetir. Un Minervois con buena capacidad de guarda, sin duda, pero ya tan sabroso. Una ganga.

Sobre el bodega :

Jérôme Portal, que se estableció en 1997 y explota varias fincas en el Minervois, cerca de la Serre d'Oupia, se ha hecho un hueco en la Guía. Ofrece una amplia gama de vinos, bajo diferentes marcas: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal y Ch. Sainte-Madeleine.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. OLIVIER G. Publicado el 21/04/2026

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN Q. Publicado el 13/04/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de LUDOVIC B. Publicado el 10/04/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean Yves M. Publicado el 15/03/2026

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