Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes rouge 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«¡Un Minervois deslumbrante a un precio muy asequible!»
«La añada Réserve 2020 del Château ya había deslumbrado; estas viñas viejas (de 40 años) están a la misma altura. Hueso de cereza, frambuesa, pinar, especias: la nariz es encantadora. No hay nada forzado en este paladar intenso y picante, sino delicadeza, suavidad hasta en los taninos (sedosos) y, sobre todo, esa fruta a la vez madura y sabrosa que despierta unas ganas irrefrenables de repetir. Un Minervois con buena guarda, sin duda, pero ya tan sabroso. Una ganga.» (Le Guide Hachette 2026)
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Ojo
Color oscuro y brillante
Nariz
Con carácter, con intensos aromas a frutos negros, especias cálidas y notas de la garriga del Languedoc
Sabor
Denso y aterciopelado, con buena estructura, taninos finos y bien integrados, y un final largo, elegante y con clase
Servir
Entre 15 °C y 17 °C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, en salsa, una pierna de cordero, un salteado de jabalí...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
La añada Réserve 2020 del Château ya nos había cautivado; estas viñas viejas (de 40 años) están a la misma altura. Hueso de cereza, frambuesa, pinar, especias: la nariz es una delicia. No hay nada forzado en este paladar intenso y picante, sino delicadeza, suavidad hasta en los taninos (sedosos) y, sobre todo, esa fruta a la vez madura y sabrosa que despierta unas ganas irrefrenables de repetir. Un Minervois con buena capacidad de guarda, sin duda, pero ya tan sabroso. Una ganga.
Sobre el bodega :
Jérôme Portal, que se estableció en 1997 y explota varias fincas en el Minervois, cerca de la Serre d'Oupia, se ha hecho un hueco en la Guía. Ofrece numerosas cosechas bajo diferentes marcas: Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal y Ch. Sainte-Madeleine.
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. OLIVIER G. Publicado el 21/04/2026
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Comentario y valoración de CHRISTIAN Q. Publicado el 13/04/2026
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Comentario y valoración de LUDOVIC B. Publicado el 10/04/2026
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Comentario y valoración de Jean Yves M. Publicado el 15/03/2026
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