Bergerie du Capucin - Dame Jeanne 2013
2*Étoiles
Hachette
88/100
Robert Parker
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Este vino entra en escena con un color muy oscuro, casi negro. Despliega una nariz intensa dominada por frutos negros y pimienta. En boca se muestra recto y bien estructurado; la juventud de los taninos se ve compensada por una agradable untuosidad, y el final es fresco. Este vino, que merece ser decantado para abrirse aún más, despierta agradables emociones. » (Guía Hachette des Vins 2016)
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Ojo
vestido casi negro con reflejos púrpura
Nariz
Aromas de mora y compota de fresa. Notas de garriga en el fondo.
Boca
Redondo y sostenido por una agradable acidez y taninos suaves.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con platos picantes, carnes a la parrilla, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 14,5/20 (Buen vino)
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Acerca del vino:
En un registro opulento, afrutado, goloso, pleno, un vino soleado.
Sobre el bodega :
El simpático Guilhem Viau preside los destinos de la denominación Pic Saint-Loup y dirige esta finca familiar con entusiasmo y la preocupación constante por mejorar sus vinos. La propiedad pertenece a su familia desde hace mucho tiempo y hoy en día se extiende sobre más de doce hectáreas en Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 2**Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este vino entra en escena con un color muy oscuro, casi negro. Despliega una nariz intensa dominada por frutos negros y pimienta. En boca se revela franco y bien estructurado; la juventud de los taninos se ve compensada por una agradable untuosidad, y la frescura se invita en el final. Este vino, que merece ser decantado para abrirse aún más, despierta hermosas emociones.
Sobre el bodega :
Guilhem Viau, tras diez años en una bodega cooperativa, se lanzó en 2008 y bautizó su finca con el nombre del lugar donde se encontraban los pastos y el aprisco de su abuela Jeanne. Hoy en día, gestiona un viñedo de 15 hectáreas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Pic Saint Loup Dame Jeanne 2013, una mezcla de Syrah, Garnacha y Monastrell, es un vino de cuerpo medio, muy concentrado y equilibrado. Ofrece aromas de frambuesa, roca triturada y un toque de regaliz y tierra. Presenta una gran pureza de fruta y una gran profundidad en boca.
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