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Domaine Les Grandes Costes

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Situada en el pequeño pueblo de Vacquières, en la región de Languedoc, al norte de Montpellier, la finca Las Grandes Costas ocupa una superficie de 14 hectáreas. Al frente de la bodega se encuentra Jean-Christophe Granier, antiguo periodista especializado en vinos, quien se hizo cargo de la propiedad familiar, fundada en 1868, a principios del año 2000. Él rebautizó la finca Les Grandes Costes, situado a los pies de las estribaciones de las Cévennes, y presente hoy en día en varias denominaciones: AOP Pic Saint Loup, Languedoc, IGP Saint Guilhem le Désert.

En un entorno de garriga, entre la montaña y el mar, Jean-Christophe Granier se dedica a producir vinos «Signature», elaborados respetando el medio ambiente y fieles al terruño: influencias mediterráneas y continentales, suelos calcáreos y arcillosos-calcáreos, trabajo del suelo y de la viña según los principios de la agricultura sostenible (ahora con certificación HVE de nivel 3), variedades tradicionales (Garnacha, Cinsault, Syrah, Cariñena), rendimientos controlados.

Los vinos de la finca Les Grandes Costes se dividen en dos gamas: las cosechas «plaisir» de Mas Canaille, que evocan recuerdos de la infancia; y las cosechas de la finca Les Grandes Costes, que se inscriben en un espíritu de tradición y expresan toda la tipicidad y la esencia pura de las variedades de uva del Languedoc. Vinos que no engañan, fieles al terruño del Languedoc para nuestro mayor placer. Favorito Un descubrimiento Favorito

Más información en la página web de Grandes Costes

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