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Domaine Les Grandes Costes

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Situado en el pequeño pueblo languedociano de Vacquières, al norte de Montpellier, el domaine Las Grandes Costas abarca 14 hectáreas. Jean-Christophe Granier, antiguo periodista especializado en vinos, se hizo cargo de la propiedad familiar, que data de 1868, con el cambio de milenio. Rebautizó la finca con el nombre de Les Grandes Costes, situado en a los pies de las estribaciones de las Cevenas, y ahora está presente en varias denominaciones: AOP Pic Saint Loup, Languedoc, IGP Saint Guilhem le Désert.

En un marco de garrigas, entre la montaña y el mar, Jean-Christophe Granier se propone producir vinos de "Autor", elaborados respetando el medio ambiente y fieles al terruño: influencias mediterráneas y continentales, suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, gestión integrada del suelo y de la viña (actualmente certificada HVE nivel 3), variedades de uva tradicionales (garnacha, cinsault, syrah, cariñena), rendimientos controlados.

Los vinos Domaine Les Grandes Costes se presentan en dos gamas: las cuvées "placer" Mas Canaille, eco de recuerdos de infancia; y las cuvées Domaine Les Grandes Costes, parte de un espíritu de herencia, que expresa toda la tipicidad y la expresión pura de las variedades de uva de Languedoc. Vinos que no engañan, fieles al terruño de Languedoc, para nuestro mayor placer. ¡Un descubrimiento Favorito !

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