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Domaine Les Grandes Costes

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Finca Les Grandes Costes
Situada en el pequeño pueblo languedociano de Vacquières, al norte de Montpellier, la finca Las Grandes Costas se extiende sobre 14 hectáreas. Al mando, Jean-Christophe Granier, antiguo periodista especializado en vinos, se hace cargo de la propiedad familiar, que data de 1868, al entrar en el año 2000. Rebautiza la finca Las Grandes Costas, situado al pie de las estribaciones de las Cévennes, y presente hoy en día en varias denominaciones: AOP Pic Saint Loup, Languedoc, IGP Saint Guilhem le Désert. 

En un entorno de garriga, entre la montaña y el mar, Jean-Christophe Granier se dedica a producir vinos «Signature», elaborados respetando el medio ambiente y fieles al terruño: influencias mediterráneas y continentales, suelos calcáreos y calcáreos arcillosos, trabajo del suelo y de la viña en cultivo razonado (ahora certificado HVE nivel 3), variedades tradicionales (Garnacha, Cinsault, Syrah, Carignan), rendimientos controlados. 

Los vinos de la finca Les Grandes Costes se dividen en dos gamas: las cosechas «plaisir» de Mas Canaille, que evocan recuerdos de la infancia, y las cosechas de la finca Les Grandes Costes, inscritas en un espíritu de herencia, que expresan toda la tipicidad y la pureza de las variedades de uva del Languedoc. Vinos auténticos, fieles al terruño de Languedoc, para nuestro mayor placer. Favorito Un descubrimiento Favorito
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