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Château Lavabre - Pic Saint-Loup 2018

Pic Saint-Loup|Vino tinto

4.2/5 (6 clientes)

92-94/100

Robert Parker

17,5/20

Jancis Robinson

«Una mezcla al 70-30 de Syrah y Garnacha: la Syrah se cría en pequeñas barricas nuevas de roble y la Garnacha se envejece en grandes barricas. El Pic Saint Loup 2018 del Château Lavabre presenta aromas maduros y exuberantes de ciruela y cereza negra, respaldados por notas de especias de repostería y piedra triturada. Estos mismos aromas sirven de base a un paladar con cuerpo, que aporta un poco de relieve a las oleadas de fruta madura. Los taninos maduros y suaves aportan la estructura necesaria. Este vino delicioso y fácil de beber no necesitará un largo periodo de crianza en bodega tras su lanzamiento.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

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Ámbito

Château Lavabre

Cosecha

2018

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

70% Syrah, 30% Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y margas, en laderas orientadas al sur

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, extracción suave, maceración de 8 semanas

Crianza

Syrah criado entre 14 y 18 meses en barricas nuevas; Garnacha criada 14 meses en cubas de madera

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color granate oscuro

Nariz

Intenso sabor a frutos negros

Sabor

Intenso y generoso, con una hermosa gama aromática de frutos rojos y negros, y notas amaderadas. Final muy equilibrado. Potencia y frescura.

Servir

A 16-17°C

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con embutidos, carnes rojas, costillas de ternera, quesos...

Más información en Château Lavabre

Más información en Pic Saint-Loup

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 92-94/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Una mezcla al 70-30 de Syrah y Garnacha: la Syrah se cría en pequeñas barricas nuevas de roble y la Garnacha se envejece en grandes barricas. El Pic Saint Loup 2018 del Château Lavabre presenta aromas maduros y exuberantes de ciruela y cereza negra, respaldados por notas de especias de repostería y piedra triturada. Estos mismos aromas sirven de base a un paladar con cuerpo, aportando un poco de relieve a las oleadas de fruta madura. Los taninos maduros y suaves aportan la estructura necesaria; este vino delicioso y fácil de beber no necesitará un largo periodo de crianza en bodega tras su lanzamiento.

Jancis Robinson

Vino puntuado con 17,5/20

Valoración de los clientes

4.2/5

en 6 opiniones

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 7 de diciembre de 2024

Se ha revisado la puntuación al alza; el vino está en plena forma y resulta muy placentero, hay que saber esperar…