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Château Lavabre - La Closerie rouge 2017

Pic Saint-Loup|Vino tinto

4.5/5 (8 clientes)

92-95/100

Robert Parker

«La Closerie 2017 presenta notas de roble, cedro y especias para cocinar, junto con una mezcla de pimienta molida y arándanos maduros. Con cuerpo y suave, de textura casi cremosa, es un vino de final largo y meloso, sin dejar de conservar una agradable sensación de frescura.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

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Ámbito

Château Lavabre

Variedad

La Closerie

Cosecha

2017

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y margas, en laderas orientadas al sur

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Despalillado, extracción suave, maceración de 6 semanas en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

15%

Ojo

Vestido morado púrpura

Nariz

Con aromas de frambuesa negra, especias tostadas y grosella negra

Sabor

Equilibrio armonioso entre la potencia con cuerpo y la suavidad de la fruta. Un final lleno de elegancia.

Servir

A 16-17°C

Beber a partir de

2021

Beber antes

2025-2027

Maridajes de vinos y platos

Para tomar como aperitivo con una tabla de embutidos, o con pollo asado, carnes rojas, quesos…

Más información en Château Lavabre

Más información en Pic Saint-Loup

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 92-95/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

La Closerie 2017 presenta aromas a roble, cedro y especias para cocinar, una mezcla de pimienta molida y arándanos maduros. Con cuerpo y suave, de textura casi cremosa, es un vino de final largo y meloso, sin dejar de conservar una agradable sensación de frescura.

Valoración de los clientes

4.5/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 22/10/2021

Esta cosecha es una muestra de los avances de la denominación. Ligereza y placer, ¡te dejan con ganas de más...! Octubre de 2021: el vino ha ganado aún más en concentración sin perder su facilidad para beber. ¡Magnífico!