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Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup Espérance 2019

Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup Espérance 2019

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)
encantador
refinado
delicado
frutos maduros

Espérance 2019 se expresa con aromas de frutas maduras en nariz (frambuesas, grosellas, moras), notas de garriga y toques especiados (vainilla, pimienta). En boca es sedoso y refinado, muy suave. Este tinto marida a la perfección con un tartar de atún o una carne roja a la parrilla... ¡Una cosecha amplia y generosa!

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Ámbito

Château de Valflaunès

Variedad

Espérance

Cosecha

2019

Denominación

Pic Saint-Loup

Región

Languedoc

Cepas

60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, laderas orientadas al sur, este y oeste.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Borgoña: extracción en frío, pisado, fermentación de 15 días.

Cría

10 meses en depósito

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color intenso y brillante, granate profundo con reflejos violáceos.

Nariz

Encantador y delicado, con aromas de frutos rojos maduros: frambuesas, grosellas, moras, notas de garriga, un toque de vainilla de Madagascar y pimienta de las Cumbres.

Boca

Sedoso, suave, clásico y refinado, generoso y amplio.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Marida a la perfección con tartar de atún, tajín, filete mignon de ternera, carnes rojas a la parrilla o en salsa...

Más información en Château de Valflaunès

Más información en Pic Saint-Loup

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fabien Reboul instaló su bodega en 1998 en el corazón del pueblo de Valflaunès, en el emplazamiento de la antigua colección de animales exóticos del barón Jean-Jacques Louis Durand, primer alcalde de Montpellier elegido en el siglo XVIII. En la actualidad, cultiva a mano y sin insecticidas un viñedo de 14 hectáreas que se encuentra en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de STEPHANE B. Publicado el 08/05/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. MAXIME G. Publicado el 15/10/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de la Sra. JACQUELINE B. Publicado el 13/05/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. SERGE A. Publicado el 17/12/2021

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