Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2024

Name: Bodega L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2024
Brand: Bodega L'Ormarine
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (11 reviews)

Picpoul de Pinet|Vino blanco

4.1/5 (11 clientes)

Médaille d'or - Occitanie

Vinalies Nationales

picpoul

frutas exóticas

ostras y mariscos

«Generoso y sabroso, un magnífico abanderado de la denominación y el acompañamiento ideal para sus ostras y mariscos».

Esta cosecha presenta un color amarillo dorado con reflejos verdes. Entusiasmante, revela intensos aromas de frutas exóticas, seguidos de ralladura de cítricos confitados. En boca, expresa un bello equilibrio y redondez.

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Sitio web calificado

21155 opiniones

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Ámbito

Cave de L'Ormarine

Variedad

Duc de Morny

Cosecha

2024

Denominación

Picpoul de Pinet

Región

Languedoc

Cepas

100% Piquepoul, âge moyen des vignes 15 ans

Tierra

Viñedo plantado en laderas con alternancia de pinares y matorrales, suelo arcilloso-calcáreo y pedregoso.

Viticultura

Sostenible y razonable, certificación Terra Vitis y HVE

Vendimia

En su punto óptimo de madurez, por la noche, selección por parcelas.

Vinificación

Maceración pre-fermentativa en frío, prensado neumático a baja presión, fermentación alcohólica a baja temperatura en cubas termorreguladas, filtración.

Cría

En cubas

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos verdes brillantes.

Nariz

Intenso y goloso, con notas cítricas, limón, cidra y frutas de pulpa blanca (pera).

Boca

Amplio y delicado, con mucha finura. Notas de frutas de pulpa blanca y notas cítricas. El final de boca es largo y delicado, a la vez que fresco y equilibrado.

Servir

Entre 10 °C y 12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Acompaña muy bien a la bullabesa, sopas y fricassés de pescado, sepia y platos mediterráneos con salsa, mariscos y crustáceos, también se sirve como aperitivo...

Más información en Cave de L'Ormarine

Más información en Picpoul de Pinet

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1922, la cooperativa L'Ormarine —en aquel entonces denominada Asociación de Productores de Vinos Blancos de Pinet— es una importante defensora de la denominación Picpoul-de-Pinet. Tras la fusión con las bodegas de Villeveyrac (2009) y Cournonterral (2014), y posteriormente, en 2017, con las bodegas de Saint-Hippolyte-du-Fort y Vias, cuenta con 500 cooperativistas y dispone de 2500 hectáreas, de las cuales 520 están dedicadas exclusivamente a la variedad piquepoul.

Vinalies Nationales

Vino galardonado con la Medalla de Oro - Occitania

Valoración de los clientes

4.1/5

en 11 opiniones