Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011

Name: Bodega L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011
Brand: Bodega L'Ormarine
Rating: 3.4 (10 reviews)

Picpoul de Pinet|Vino blanco

3.4/5 (10 clientes)

Premio: Medalla de Oro en el Concurso General Agrícola de París 2012
La cosecha Prestige de la bodega procede de una selección parcelaria muy rigurosa de viñas viejas, donde la vendimia se realiza por la noche para conservar la frescura de la fruta. Un trabajo minucioso y riguroso para este auténtico vino de placer, que se expresa con delicadas notas de lichi y pera, evolucionando hacia aromas de flores blancas... ¡Un placer veraniego por descubrir!

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Sitio web calificado

21 160 opiniones

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Campo

Cave de L'Ormarine

Variedad

Cuvée Prestige

Cosecha

2011

Denominación

Picpoul de Pinet

Región

Languedoc

Cepas

100% Piquepoul

Tierra

Roca caliza y grava cuarcosa, orientación sur

Vendimia

en parte manuales

Elaboración del vino

fermentación a baja temperatura en depósitos climatizados

Cría

en depósito sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color brillante, amarillo pálido, con reflejos plateados

Nariz

con aromas de lichi y pera, que evolucionan hacia notas de flores blancas

Paladar

viva y fresca, con notas de limoncillo y cítricos que evolucionan hacia un final lleno de delicadeza

Servir

Conservar a una temperatura de entre 8 y 10 °C

Abrir

Un cuarto de hora antes de servir

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer, de coquillages, de crustacés, de poissons grillés, sur des hors d'&oelig;uvre et des plats traditionnels méditerranéens...<br/>

Más información en Cave de L'Ormarine

Más información en Picpoul de Pinet

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La cooperativa L'Ormarine, fundada en 1922 —en aquel entonces conocida como Asociación de Productores de Vinos Blancos de Pinet—, es una figura clave en la defensa de la denominación de origen Picpoul-de-Pinet. Tras la fusión con las bodegas de Villeveyrac (2009) y Cournonterral (2014), y posteriormente en 2017 con las bodegas de Saint-Hippolyte-du-Fort y Vias, agrupa a 500 cooperativistas y cuenta con 2 500 ha, de las cuales 520 están dedicadas exclusivamente a la variedad picpoul.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 10 opiniones