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Domaine de l'Églisette - Terrasses du Larzac Terre Astrale 2025

Domaine de l'Églisette - Terrasses du Larzac Terre Astrale 2025

Médaille d'Or

Concours Féminalise

89/100

Decanter

(Notas de la añada 2024)
poderoso
frescura
glotón
caza

«¡Un vino de altura que refleja toda la identidad de su denominación de origen, a un precio muy asequible!»

Un vino con carácter, generoso y seductor, en el que la guinda se combina con notas de garriga y especias. Amplio y estructurado, ofrece taninos elegantes, un magnífico equilibrio entre potencia y frescura, y un final largo y sabroso que revela toda la riqueza de su terruño.

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Ámbito

Domaine de l'Églisette

Variedad

Terre Astrale

Cosecha

2025

Denominación

Terrasses du Larzac

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache, Cinsault

Tierra

Grava caliza arcillosa

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado total, maceración de 2 a 3 semanas en depósitos de acero inoxidable y hormigón, uso de levaduras autóctonas

Crianza

De 8 a 9 meses en depósitos de acero inoxidable y hormigón

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido de color intenso

Nariz

Expresivo, con aromas de guinda y garriga, y un toque mineral y especiado

Sabor

Elegante, magnífico equilibrio entre potencia y frescura, taninos finos y sedosos que aportan una buena estructura, final largo y persistente

Servir

Entre 14° et 16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2033

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, cordero a las hierbas, caza, platos mediterráneos, tapas, surtido de quesos curados...

Más información en Domaine de l'Églisette

Más información en Terrasses du Larzac

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2026) con 89/100 (World Wine Awards) (2024)

Concurso Mundial de Vinos Féminalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Vino valorado (guía 2026) Medalla de Oro (añada 2024)

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