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Domaine Mas Conscience
Mas Conscience se encuentra en el corazón de la denominación Terrasses du Larzac y fue adquirido en 2020 por Roman Kocholl y Audrey Bonnet-Koenig. Con la ayuda del enólogo Claude Gros y tras un periodo de optimización de los viñedos
y reestructuración de la bodega, la finca se complace en presentar sus primeros resultados con la cosecha de 2020.
La viticultura ecológica es una larga tradición en Mas Conscience, cuyos viñedos están certificados desde 2012. Actualmente, gran parte del trabajo se dedica al mantenimiento y la valorización de la viña. Terruños sagrados, la finca se preocupa especialmente por la preservación de la naturaleza.
AOC Languedoc, IGP Saint Guilhem Le Désert y AOC Terrasses du Larzac componen los vinos tintos, blancos y rosados de la finca Mas Conscience. Cuvées frescas, con una hermosa complejidad aromática que refleja perfectamente el terruño de Larzac.
Más información en la página web de Mas Conscience
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