Vignoble de la Grioche - Bourgueil Manon 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
«Procedente de terrenos arcilloso-calcáreos plantados con viñas viejas de sesenta y cinco años, este Bourgueil despliega un imponente bouquet de frutos negros y rojos bien maduros. En boca se muestra muy estructurado y con gran frescura, respaldado por taninos finos y aterciopelados, y se prolonga con un final afrutado, largo y sabroso. » (La Guía Hachette de los Vinos 2018)
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Ojo
Rojo rubí intenso
Nariz
Aromas a moras y grosellas negras, especias.
Sabor
Buena concentración, con un equilibrio entre la estructura de los taninos —presentes pero finos— y la frescura. Un final en el que destaca la fruta.
Servir
entre 14 °C y 16 °C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con carnes rojas, caza...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2018) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Procedente de terrenos arcilloso-calcáreos plantados con viñas viejas de sesenta y cinco años, este Bourgueil despliega un imponente bouquet de frutos negros y rojos bien maduros. En boca se muestra muy estructurado y con gran frescura, respaldado por taninos finos y aterciopelados, y se prolonga con un final afrutado, largo y sabroso.
Sobre el bodega :
Stéphane Breton tomó el relevo de su padre, Jean-Marc, en 2012 al frente de una finca de 13,5 ha (con certificación ecológica) situada en los suelos arcillo-calcáreos y arenosos de Restigné, un importante municipio de la región de Bourgueil.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 29 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 3 de abril de 2020
Probado en abril de 2020. Bonito equilibrio en boca con un agradable toque afrutado. Es fresco, chispeante y seductor; si tuviera un poco más de persistencia, sería perfecto.
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Comentario y valoración de YANN P. Publicado el 29/03/2019
He aquí una botella muy bonita. Desde la nariz hasta el paladar, presenta aromas de frutos rojos bien maduros; el ataque es franco, con una agradable frescura gracias a una acidez bien controlada, y a continuación dan paso unos taninos bien integrados... Es una cosecha para consumir en un plazo de 4 o 5 años.
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Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 30/09/2018
Está muy bien para una botella de este precio, ¡que sigue siendo moderado! 2015, un buen año, creo.
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Comentario y valoración de M. NICOLAS C. Publicado el 26/09/2018
Excelente relación calidad-precio, un vino muy delicado y aromático
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Comentario y valoración de THIERRY D. Publicado el 17/06/2018
Una estrella, porque no hay valoración sin estrella. Vino insípido, sin profundidad alguna. ¿Botella defectuosa? Ideal para hacer salsa de vino, y eso que... ¡Decepcionado! ¡Muy decepcionado!
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Comentario y valoración de M. FRANCESCO F. Publicado el 12/06/2018
Un vino muy refinado, con una buena relación calidad-precio, un producto muy natural y auténticamente ecológico, ¡enhorabuena! Para tomar por la noche, después de cenar, ¡como un regalo!
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Comentario y valoración de PATRICE F. Publicado el 25/08/2025
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Comentario y valoración de M. FRANCK D. Publicado el 17/06/2024
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Comentario y valoración de M. LAURENT C. Publicado el 12/09/2023
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Comentario y valoración de ALAIN C. Publicado el 14/11/2021
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