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Domaine Yannick Amirault - Cote 50 2018

Domaine Yannick Amirault - Cote 50 2018

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (108 clientes)

16/20

RVF

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

15,5/20

Jancis Robinson

cabernet franc
listo para beber
placer inmediato
«Procedente de un terruño de arena y grava situado cerca de una antigua calzada romana, este Bourgueil, criado en barricas grandes y en tinajas, destaca por su notable frutosidad (frambuesa, mora, grosella negra), su flexibilidad, su redondez y sus taninos bien integrados. Un auténtico vino para disfrutar en su juventud. » (La Guía Hachette de los Vinos 2021)

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Cote 50

Cosecha

2018

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc, vignes âgées de 35 ans en moyenne

Tierra

En la terraza situada sobre el pueblo de Bourgueil, una combinación de varias parcelas con un suelo predominantemente arenoso

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Cosecha manual en cajas con doble selección de las uvas

Vinificación

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en depósitos abiertos, favoreciendo maceraciones suaves de entre 3 y 4 semanas.

Crianza

Se deja madurar discretamente en barricas de roble y en tinajas de gres durante un periodo de entre 7 y 12 meses para preservar la fruta.

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color vivo y brillante

Nariz

Afrutado y fresco, con notas de granada y arándano rojo, ligeramente especiado

Sabor

Crujiente y deliciosa, con una agradable acidez que invita a disfrutarla

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2022-2023

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar embutidos selectos, carnes blancas, platos a la parrilla o pescado a la parrilla…

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, y en ambos casos disponen de un buen patrimonio de viñas viejas.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2021) con 2* estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Procedente de un terruño de arena y grava situado cerca de una antigua calzada romana, este Bourgueil, criado en barricas grandes y en tinajas, destaca por su notable frutosidad (frambuesa, mora, grosella negra), su suavidad, su redondez y sus taninos bien integrados. Un auténtico vino para disfrutar en su juventud.

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Al igual que todas las añadas de la bodega, el Côte 50 destaca por su expresiva y carnosa carácter del Cabernet. Nada más abrirlo, aparecen las notas florales. ¡Deliciosamente carnoso!

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (Muy buen vino)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 15,5/20

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