1jour1vin
21722 avis clients
Ventas
Guía de vinos
Vinos del Loira
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022
Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022

Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022

Bourgueil|Vino rosado|Ecológico
Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (19 clientes)

91/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

90/100

RVF

cabernet franc
complejo
glotón

«¡Un rosado gastronómico, delicioso a más no poder!»

«Elaborado mediante prensado directo y crianza en barricas, el Rosé d’Equinoxe 2022 de Yannick Amirault (elaborado exclusivamente con Cabernet Franc) desprende un bouquet fresco y vivo con aromas de flores, melocotón, cítricos, anís estrellado, frutos rojos y especias, seguido de un paso por boca tenso y enérgico, jugoso y fresco, y de un final delicado, largo y penetrante. La acidez, que subyace a todo ello, es vibrante y elegante.» (Wine Advocate 2023)

¡Compra tus vinos de Yannick Amirault al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21722 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Rosé d'Equinoxe

Cosecha

2022

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

En términos más generales, en las arenas de La Coudraye y la parte sur del Grand Clos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Cultivo manual en bandejas

Vinificación

Doble selección de la uva antes de un prensado directo prolongado sin despalillado, decantación durante toda la noche y posterior trasiego a barricas, fermentación alcohólica natural

Crianza

De 6 a 12 meses en barricas nuevas, sin trasiego

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rosa anaranjado muy tenue

Nariz

Con un ligero toque a mantequilla y galleta, con aromas de acacia y frutas blancas, y notas de naranja sanguina

Sabor

Cremoso, con la acidez natural del Cabernet, goloso y exuberante en su juventud, capaz de afinarse con el paso de los años y adquirir matices ámbar.

Servir

A 10°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con brochetas de vieiras, un risotto de marisco, platos picantes y quesos como el Tommes de Savoie o el Morbier...

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, y en ambos casos disponen de un buen patrimonio de viñas viejas.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Elaborado mediante prensado directo y crianza en barricas, el Rosé d'Equinoxe 2022 de Yannick Amirault (elaborado exclusivamente con Cabernet Franc) desprende un bouquet fresco y vivo con aromas de flores, melocotón, cítricos, anís estrellado, frutos rojos y especias, seguido de un paso por boca tenso y enérgico, jugoso y fresco, y de un final delicado, largo y penetrante. La acidez, que subyace a todo ello, es vibrante y elegante.

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino con una puntuación de 90/100

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Acerca del vino:

Peras, jalea de membrillo, frambuesas trituradas y algunas hierbas frescas. De cuerpo medio, con una textura y un perfil redondos en boca. Suave y sedoso, con un final agradable. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber ahora mismo.

Cargando...