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Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023
Bodega Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Bourgueil|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (27 clientes)

92/100

RVF

91/100

James Suckling

1*Étoile

Hachette

17/20

Le Point

cabernet franc
afrutado
glotón
aperitivo

«¡Delicioso según La RVF!»

«Una nariz afrutada y floral irresistible, llena de juventud y brillo. Esa sensación se refleja en un paladar muy con cuerpo, marcado por unos taninos que estimulan la salivación. Delicioso.» (La Revue du Vin de France - julio/agosto de 2025)

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Cote 50

Cosecha

2023

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Tierra

En la terraza situada sobre el pueblo de Bourgueil, una combinación de varias parcelas con un suelo predominantemente de grava y arena ligeramente arcillosa

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Cosecha manual en cestas con doble selección de las uvas

Vinificación

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en depósitos abiertos, favoreciendo maceraciones suaves de 3 semanas.

Crianza

Se deja reposar en barricas de roble y en tinajas de gres durante 5 a 10 meses para preservar la fruta.

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color vivo y brillante

Nariz

Afrutado y fresco, con notas de granada y arándano rojo, ligeramente especiado

Sabor

Crujiente y deliciosa, con una agradable acidez que invita a disfrutarla

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar embutidos selectos, carnes blancas, platos a la parrilla, ensaladas de verano o pescado a la parrilla…

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, de las cuales dos tercios se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, y en ambos casos disponen de un buen patrimonio de viñas viejas.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 1* estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

En este 2023, que combina parcelas situadas en la terraza de Bourgueil (sobre todo arenas y grava), se aprecia el brillo y la elegancia característicos de los vinos de la bodega. La nariz, muy pura, con notas de puré de frambuesa, delata la madurez perfecta de la variedad Bretón. En boca muestra la misma plenitud, con un estilo fluido, suave y muy fresco. Para disfrutar de su fruta juvenil.

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y en Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (Revista n.º 692 - julio/agosto de 2025)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Una nariz afrutada y floral irresistible, llena de juventud y brillo. Esa sensación se refleja en un paladar muy con cuerpo, marcado por unos taninos que estimulan la salivación. Delicioso.

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Las añadas 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Acerca del vino:

Un cabernet franc jugoso, alegre y atractivo. Presenta notas de cereza negra, grosella negra, hierbas silvestres y granos de pimienta. Es de cuerpo medio, con taninos finos. Textura refinada con un generoso carácter a frutos del bosque y un toque suculento, que aporta vitalidad al sabroso final. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber desde ahora.
Le Point

Le Point

Vino calificado (guía 2025) 17/20

Acerca del vino:

Cereza, mora; en boca, jugoso, fresco y elegante; un vino apetecible, goloso y elegante, vigorizante. Toda una clase.

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