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Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

90/100

RVF

cabernet franc
afrutado
gourmet
aperitivo

"Gourmet y elegante, ¡una verdadera delicia!

Un Bourgueil fino con un marcado estilo del Loira. Cote 50 seduce por su brillante frutosidad, su delicadeza y su irresistible frescura. La firma del Domaine Amirault.

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Cote 50

Cosecha

2024

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Tierra

En la terraza sobre el pueblo de Bourgueil, una combinación de varios lieux-dits sobre grava y arena ligeramente arcillosa.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual en cestas con doble selección de uvas

Vinificación

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en cubas abiertas con una maceración suave de 3 semanas.

Cría

10 a 12 meses en cubas de madera truncadas

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Ojo

Color brillante y luminoso

Nariz

Intenso, afrutado y fresco con notas de granada y arándano, ligeramente especiado

Boca

Crujiente y sabroso, con una buena acidez que invita a darse un capricho.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con charcutería fina, carnes blancas, carnes a la parrilla, ensaladas de verano o pescado a la parrilla...

Más información Domaine Yannick Amirault

Más información Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se convirtieron de forma natural a los métodos ecológicos. 19 hectáreas de Cabernet Franc, dos tercios en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cada una con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2026) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Activo en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los nombres consagrados de estas dos denominaciones. Su hijo Benoît cultiva ahora las 19 hectáreas de la finca de forma ecológica.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

En los tintos, La Source y Cote 50 nos deleitan con su brillo afrutado y su equilibrio muy fácil de digerir, este último un poco más concentrado en 2024.

Sobre el bodega :

Benoît se incorporó a la propiedad familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. Dos tercios de los viñedos se encuentran en Bourgueil y en la vecina denominación de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de sacar a la luz la expresión de los terruños a través de un Cabernet Franc muy sedoso y educado, que conserva su fruta vibrante. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 2009, y los vinos son cada año más puros gracias a métodos de vinificación cada vez más precisos (cubas de madera truncadas, barricas y tinajas de gres). Los 2022 y 2023 nos deleitan con su expresión franca y limpia y su finura.

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PRECIO PROPIEDAD

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€/bot

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