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Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

90/100

RVF

cabernet franc
afrutado
gourmand
aperitivo

«Gourmandise y elegancia se dan cita, ¡una auténtica delicia!».

Un Bourgueil lleno de delicadeza, con un marcado estilo del Loira. Cote 50 seduce por su brillante frutosidad, su delicadeza y su irresistible frescura. La firma de la bodega Amirault.

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

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Ámbito

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Cote 50

Cosecha

2024

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Tierra

En la terraza situada sobre el pueblo de Bourgueil, combinación de varios lugares con predominio de gravas y arenas ligeramente arcillosas.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales en cesta con doble selección de uvas

Vinificación

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en cubas abiertas favoreciendo maceraciones suaves durante 3 semanas.

Cría

De 10 a 12 meses en depósitos de madera troncocónicos.

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido vivo y luminoso

Nariz

Intenso, afrutado y fresco, con notas de granada y arándano rojo, ligeramente especiado.

Boca

Crujiente y delicioso, con una agradable acidez que invita a disfrutar.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con embutidos selectos, carnes blancas, parrilladas, ensaladas veraniegas o pescados a la parrilla...

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han convertido de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buen patrimonio de viñas viejas en ambos casos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Presente en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

En cuanto a los tintos, La Source y Cote 50 nos deleitan con su brillantez afrutada y su equilibrio muy digestible, siendo este último un poco más concentrado en 2024.

Sobre el bodega :

Benoît llega a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre Yannick en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se nota el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de restituir la expresión de los terruños a través de cabernets francs muy sedosos y civilizados, pero que conservan frutos brillantes. La finca cuenta con la certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (depósitos troncocónicos de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más precisas. Los 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

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