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Bodega Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Bourgueil|Vino tinto|Biografía

4/5 (2023 / 19 clientes)

90/100

RVF

cabernet franc

afrutado

gourmet

aperitivo

«¡Una delicia para el paladar y un auténtico placer para la vista!»

Un Bourgueil lleno de finura, con un marcado estilo del Loira. Cote 50 seduce por su fruta brillante, su delicadeza y su irresistible frescura. La firma de la bodega Amirault.

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Sitio web calificado

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Campo

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Cote 50

Cosecha

2024

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Tierra

En la terraza situada sobre el pueblo de Bourgueil, una combinación de varias parcelas con un suelo predominantemente de grava y arena ligeramente arcillosa

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Cosecha manual en cestas con doble selección de las uvas

Elaboración del vino

Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en depósitos abiertos, favoreciendo maceraciones suaves de tres semanas

Cría

De 10 a 12 meses en barricas de madera troncocónicas

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí

Ojo

Color vivo y luminoso

Nariz

Intenso, afrutado y fresco, con notas de granada y arándano rojo, y un ligero toque especiado

Paladar

Crujiente y delicioso, con un agradable toque ácido que invita a disfrutarlo

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar embutidos selectos, carnes blancas, platos a la parrilla, ensaladas de verano o pescado a la parrilla…

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, todas ellas con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

En la gama de tintos, La Source y Cote 50 nos deleitan con su intensidad frutal y su equilibrio, que los hace muy fáciles de beber; este último resulta algo más concentrado en 2024.

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (tinas troncocónicas de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Los de 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

Valoración de los clientes

(Añada 2023)

4/5

en 19 opiniones

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 28/05/2025

Amirault, que sigue destacando por la regularidad de sus vinos, nos ofrece con esta añada de 2023 un magnífico Bourgueil alegre y expresivo. Destacado por una fina acidez grafítica que aporta una frescura más contenida que en el pasado, en boca ofrece un magnífico jugo flexible, concentrado y satinado, envuelto en una agradable dulzura en torno a sabrosos aromas de fruta bien madura, lleno de vitalidad y sutilmente especiado, apoyado en unos taninos agradables, presentes pero fundidos. El final, igualmente goloso, concluye con elegancia y persistencia. Excelente relación calidad-precio. Apetecible y fresco, el Côte 50 2023 ya se puede degustar con gran placer con platos sencillos y cotidianos, como gruesas lonchas de jamón de Vendée a la brasa y alubias mojettes con tomate, o bien un hígado de ternera al vinagre balsámico con puré de patatas. Puntuación = 4,2.